ここへ来てから、野菜が豊富で朝食前にスムージーを飲むようになった。 きっかけは、たくさんできるゴーヤだった。 ゴーヤって、子供の頃は見た事無かったです。 多分、子育て中も買う事はなかったような。。 馴染みが無いから、ゴーヤチャンプルもそんなに好きではなかった。 地元の人に、ゴーヤとバナナとりんごと牛乳、レモン汁を少し入れて、味を見ながらハチミツを入れてジュースにしたら、美味しいよ！って、教え…

昨日は晴れて暑くなり、久しぶりに富士山も顔を出した（１）。 ブルーベリー摘みのような単純そうで気を使う作業をしているとこの山が見えるとホッとする。 この時期、桑イチゴ（スーパーフードのマルベリー）の剪定（２）や花ユズの摘果(3)などいくら手があっても足りない感じです。

スグリ（グーズベリー）はジャムやゼリーなどの加工に 最適な果樹です。という紹介の食べ方が多い。 また、今日の桑の実（マルベリー）もまた、ジャムに最適な食べ方が多い。とても甘い。 イチゴの　とちおとめ　よりは、数段落ちる。♪(^^♪ 子供の頃は、スグリを採って食べたら桑の実でお口直し。 でも、舌と唇が紫色になって、母ちゃんにバレバレ。 蚕さんと競争になりませんよ。 　　　　　　蚕さんは葉っぱ…

桑の実～と、言う物を知らなくてｰｰｰそのことを友達に話したら～コボレダネから出てきたから～と、小さな苗木を持って来てくれた。 これは、蚕が食べる葉っぱの桑じゃなくて、実を食べる桑で｢マルベリー｣って、言うのよ。。って、教えてくれました。 貰った鉢のまま庭に置いといたら、大きくなってｰｰｰ根っ子は鉢から突き抜けて、庭にしっかり食い込んでる。 仕方ないから、鉢を割って土を被せた。 だから、この…