タグ「キャベツ」の日記一覧

本日第Ⅱ信

本日は　こっちが　書きたかった・・・陶芸・吹矢　終えて帰ってきたら少し遅れた　誕生日祝いで「愛チャ」から　ケーキとジャムが　届いていた「何処かで　買って送ってきたの？？」と　言いたいくらいの　自作ケーキ・・・・出来栄えといい　味といい　正に完成品！！写真も取らずに　食べてしまった・・「アッ　写真・・・」思った時には　すでに・・・・　残念！！で　その次が　あります・…

はじめての種まき^^)

今まで、80～200円くらいで苗を買っていましたが種で育ててみようと、初めての種まきをしました。野菜作りの本を基に、あとは叔父さんなどにきいて^^) 12日畑を耕し、畝つくり。いやー体力要りますね。小さな耕運機なので使いやすいけど、押さないと進まないので(^-^;、 13日雨で、14日にジャガイモ植えるか迷いましたが、土地が水ぽかったので止めで、17日に植えることにしました。今…

近所のジジイが１日遅れのチョコとキャベ…

好きでしている趣味が。

余り。、。得意じゃ無い趣味もしなければ。今が旬の冬野菜、白菜、キャベツ、サニーレタスに水菜。折角育てて、食べられる辺育ったのだから皆、食べなくちゃ。　と、思い春キャベツはコールスローに、白菜は、一玉切って塩で漬けて、昆布とかでで2度漬、サニーレタスや、コスレタスは量を多く食べるため毎朝　サッと油炒め。二人暮らしでなかなか、食べきれないので、今日も、動画で簡単に作れるおかず…

カリフラワーの不思議

ブロッコリーとの違いは、側花蕾が出るブロッコリーと違い、カリフラワーは側花蕾は出ないので収穫はひと株で一度きりになる。これは、どの文献を見ても常識的なこととして書かれてある。したがって、毎年カリフラワーの収穫には根っこごと引き抜いていました。ママちんが「横から小さい芽が出てるのがある！」「え？」よく見ると確かに、横から飛び出すように脇芽が出てます。比率…

塩の日記２６日休日最終日🙏

朝の気温がマイナス３度日中は１１度でした😔 風も吹かず暖かく感じる一日になりました。塩にとって今年の最後の休日でした妻は火曜日にバドミントン最終日。午後誘われてスーパーヘ。。今日はポイント３倍日🙏 まだ混雑まではしていません。買い物は妻がメモって行きますから塩は離れてウロウロするだけ🙏 ツイ野菜の値段を見てしまう😀 昨日…

秋口のキャベツはヤバイ！！

農家さんからのダイレクトな情報ですが、これはヤバイから食べない方が良いというのが、秋口のキャベツ♪ (^-^; これは特にヤバイらしい。。キャベツは本来冬に作るもので、秋口のキャベツは真夏に植えていて、この時期が大変良くないらしいです♪ (^-^; キャベツを無理やりその時期に作ると、季節的には、ものすごく虫が寄ってくるので、３日に一度農薬をかけてひたすら虫を殺して作っているらしいで…

キャベツ大量消費

春キャベツしかない？！

スーパーへ行くと、早々と春キャベツが登場した。しかも春キャベツしか置いてない。いやいや、キャベツって冬の寒さで甘くなるんでしょ？それなのに、旬を待たずに飛び越えてどうするの！冬キャベツが一番うまいんだよ！食べた～い！ 476日連続投稿！　本日12/3のnote 3分でわかる迷惑老人チェックシート https://note.com/ryoseitai/n/nd…

掘り掘り

残っていた安納芋と紅はるかを掘り切ることにしました。農作業介助犬の出番です？しかし、しばらくすると職場放棄して、トマトバイキングへと向かっていました！紅はるかは、根元に賢くお芋さんが入っていますが、安納芋は深く長く伸び、時として離れた場所にもお芋さんを設けてますから、掘っていてガジって言う鈍い音が聞こえると・・・あ、やっちまった！ですわ。 …

まだまだ続く草取

秋野菜

小松菜レタスキャベツお手入れ

本日の収穫（7月8日）

昨日は、息子がやってきたので、野菜をあれこれ収穫してお持ち帰りでした。今朝は少ないだろうかと・・・思いましたが、意外とありました。モンシロチョウの乱舞に、対抗すべく鬼滅の捕殺隊が頑張ったので、綺麗な感じに戻ってきました。キャベツは中から新しいのが、次々と繰り出されますから、食われたのは外側に追いやられて行きます。トマトは、これからが収穫になる大玉です。 1段…

毎日レタス（笑）

我が家には、レタスがたくさん（笑）毎日、毎日、レタスです食べても食べても限度があるよ〜（笑）娘のところ、兄のところ、いろいろと配ったのですが、あと、10個くらいあるよ💦 今夜は冷しゃぶこれがまた旨いごまドレッシングで。レタスもシャキシャキで最高👍 毎日レタスだけど飽きない・・・うーむ🤔 少し飽きたかなぁ（笑）お隣の畑でキャベツの収穫してた …