カリフラワーの不思議

ブロッコリーとの違いは、側花蕾が出るブロッコリーと違い、カリフラワーは側花蕾は出ないので収穫はひと株で一度きりになる。

これは、どの文献を見ても常識的なこととして書かれてある。

したがって、毎年カリフラワーの収穫には根っこごと引き抜いていました。

ママちんが「横から小さい芽が出てるのがある!」
「え?」

よく見ると確かに、横から飛び出すように脇芽が出てます。

比率的には1/3くらいですが、抜かずに切り取って収穫し、追肥を行ったところ写真のように普通にカリフラワーが出来てきました!

多いのは2本も脇芽があります。