朝が来るのが早いです。そしてきっと夜もあっという間にくるでしょうね。だからこそ今日一日精いっぱい頑張って生き抜く事をしないといけません。のんびりするのも大切です。あくせく働いて稼ぐのも大切ですね。今の私にとって一番大事なのは、そこでどう生きるかです。 無駄な喧噪に振り回されてないか、要らない情報に翻弄されてないか？必要な物を自らの目で判断して残すもの捨てる去るものを分けないといけませんね。時間…

庭ではレモンバームが旬を迎えているので、これをどんどん消費してゆきたいと思うので、大根の千切りや蒸したチキンと合せてサラダにしました。 レモン果汁入りのフレンチドレッシングで味付けした爽やかな一品です。

せっかく、庭でレモンバームがスクスクと育ったのに、ダンゴ虫のやつが葉をガジガジと齧って困っています。 「こうなったら一刻も早くダンゴムシに食べられる前に食べてやるぅ～～！」という事で、今年初のレモンバームの天ぷらですが、レモンバームだけというのも寂しいので、 冷蔵庫にあるエリンギやしいたけ、そしてピーマンと、とり肉も、共に天ぷらにして、 これをお弁当に入れました。 お弁当にはご飯を浅く引き詰…