「十割そば」の日記一覧

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蕎麦屋で粋に酒を一献、十割そばで〆る、ミシュランプレート「手打ちそば処谷屋」

本来の新そばの季節は9、10月 と言うことで名古屋に有る名店「谷屋」」に行って来ました 場所は堀川沿いにある閑静な場所にありながら人気の蕎麦屋さんで、紗羅餐(さらざん)系を継ぐ、店のようです 通し営業なので混み合う前に訪れ、ゆっくりと日本酒を堪能しながら贅沢な時間を過ごしてきました 鴨の塩焼きが絶品でフォアグラ用に飼育されたフランス産の鴨はこの店の名物料理です 売り切れ次第終了鴨 十…

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十割そば 瀬谷そば@横浜

平日昼に珍しくクルマでの所用があり、街道沿いに目に入った看板を見て急遽、立ち寄りました。 そばは十割で、名物の大根そばの文字が目に入りましたが、かき揚げをしばらく食べていなかったので、冷たいそばとのセット(税込620円)にしてみました。 この欄で取り上げた渋谷の十割そばと較べると麺は細みでしたが、歯ごたえは良いものでした。久々のかき揚げですが、価格が価格だけに野菜だけかなと期待していなかった…

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忙しさも今週がピーク

今年も残りあと10日ほど 仕事は今週がピークなのに その忙しい最中に有給やウソの忌引きを 使い休みを取って他社でバイトに励む バカな連中がいるために 現場はごった返し(^-^ゞ 管理職もそういう連中をコントロールできない で相当苦労しているご様子で最終的には 私のところに頼ってくる始末 私も毎度のことなので 自分の担当以外の仕事も夕食代支給してくれるならという条件で受けてあげた(^-^) …