発見して2ヶ月。 4回目。 行くたびに好きになる。いちいち手が込んだ料理。 ホッとする家庭料理。 で、reasonable。 何と、ルイロデが14000円！タイユバンで9000円弱で売ってるのよ。 茄子と豚肉を味噌で炒めての春巻き、旨し！ 梅味のポテトサラダ、旨し！ 鮎のしんじょう、すんげー旨し！ 今宵も満足、だったとさ。

晴れの日のご馳走。 今年は孫娘が作りたい！と言う。彼女がお嫁に行くまでの幸せ。 海苔を焼くことから、一枚半の太巻きサイズの海苔の繋ぎから、教えます。 一生懸命成るが故に、力が入り上手く巻けない。其れでも何とか3本巻くことが出来た。 義兄宅にも届ける。 義兄は四月で95歳、1人暮らしが20年余り。毎年楽しみにしています。 6時半を過ぎてしまった。 長男に義兄宅へ届けて貰い、やっとひと段落したら８時…

新しくカレーを作ろうと思って　この間までに作り置きの冷凍してた２回分は　全部胃の中に収めました。 新玉ねぎの季節です！　水にさらしたら甘みのある美味しい美味しい玉ねぎになってくれます。刻んでバター炒めしました。 人参も春になって柔らかみも出てきたので、芯の固い部分は外してピーラーで薄切りにして湯掻いて灰汁を取ってからこれも刻みました。 スジ肉の美味しそうなのが２割引きになっていたので手間を…

先日子供食堂に参加させて貰いました。初めての参加でしたが雰囲気は掴めました。今回は鶏のから揚げがメニュ―でした。 コロナの影響で各家庭のテーブルで離れて座るという設定で今回の子供食堂は行われました。普段はご家庭に関係なくばらばらに近距離に座ると説明を受けました。 食べ終わったらやはり子供なので所狭しと走り回る子供もいたりして良い雰囲気だと思いました。子供らしさがあったほうが良いと私もそう思い…