中央公民館で料理教室でした。時候が良くなったので５人お休みで１１人の参加。M先生が見えるまでに集まった人で下準備をしておきます。会員のFさんの絵画作品展が狭山の方であるので都合のいい人で見に行って「うなぎ」を食べてこようと相談が纏まっていましたが、生憎私は教室があり参加できません。残念！ 今日の献立 ①　ロールキャベツのバルサミコ風 ②　かぶと夏ミカンのサラダ ③　春の香りごはん …

夕方、主人が「今日は何をたべるの？」 って、聞いたので「ロールキャベツを作りたいと思うから買い物に行こう」って二人で買い物に出掛けました。 スリランカのキャベツは日本の冬キャベツの様に硬くしっかり巻いています。 これを剥がすのが大変なんですぅ。 破けてしまうんですもの、それに葉っぱが小さいんですの、^〜^ :: お肉は… スリランカは挽肉がありません。 自分でつくるしかないんですよ。><: …