胡瓜の種まき、久しぶりに失敗しました。 １回目にまいた種は、１つしか発芽しませんでした。去年は、発芽率１００％だったのに。（この１つは、貴重な発芽です。） https://smcb.jp/diaries/9015590 胡瓜の種の寿命は、３～４年ですのでガッカリです。種袋を確認したところ４年目と思われます。 胡瓜も人間と同じで、出来の良い子・悪い子・普通の子がありますから仕方ないですね。わ…

今日は、スイスチャードが発芽したので畑作りです。 肥料は、１２０ｃｍ正方形の畑に鶏糞１．２ｋｇ・化成肥料５０ｇ・石灰１００ｇ・ぼかし肥５握り。 畑を掘り返すと３ｃｍほどのミミズがいっぱい。感謝の意味で肥料を施して、たっぷり水をまきましたよ。 埼玉原産の岩槻ネギも、花が咲く前に収穫をしないとです。九条ネギは全部収穫して、香りネギはあと少しだけ。 胡瓜も、昨日１つ発芽しました。トマトは、全く発…

野菜の苗を植えて、育ち具合みたら なんだろう、同じ植え方なのに ピーマン、カボチャの苗の葉が、ドロを被った色になり、そこはむしったけど やはりダメみたい 茎だけ残っていますが（笑）、様子観てみます。 雨水が溜まった、近くの溜まった泥水を植えたとき使ったからかな？ ちやんと、水道水使うべきだったかな

はじめにトマトと胡瓜が発芽すると思っておりましたら、スイスチャードが先に発芽しました。 聞いてみましたら、昼間の気温が発芽温度でも、夜に冷えると発芽しにくい野菜もあるとのことです。胡瓜がそうらしい。 そう言えばスイスチャードは、ほうれん草の仲間なので、めっぽう寒さに強いイメージがありますね。どうなんでしょう。❔ 昨年、楽天で苗を買ったこごみも、綺麗な緑色の芽が出てきました。ぼかし肥をたっぷ…

我が家の庭には色々な変化がありました。 花関係は管理人してるあちらのコミュ（四季を彩る日本の花たち＆日本の四季）にアップしました。 https://smcb.jp/communities/46913 で、余ったジャガイモ（一個）が台所で先月から芽を出してきたので三つに切ってしっかり天日で乾燥させてキャベツと一緒に植えました。 帰ってきたらみんな元気に元気に成長してます！ そりゃ～渋滞しそう。満…

最後の４つめ畑の草取りをしました。雨が続いたので３月末までに終わりませんでした。 雑草とサラダスティック（美味しい菜花）は、少量のＥＭ菌（土壌有効菌）を加えて生のまま畑に埋めました。 サラダスティックは、茎が硬いのでカットしました。鶏糞や石灰等を畑に入れる頃には、全てたい肥になっております。 サラダスティックの根は、分解しにくいので赤いバケツに入れて、干乾びてから葉物野菜の肥料にします。 …

今日は、朝右膝が痛いので病院に寄って診察、軽い磨耗で軽症とのこと。 そして、実家に行き今日は畑仕事、いま小休止であと1時間で帰る予定。 去年末植えた玉ねぎは順調、 種まきしたものは、白菜、ブロッコリーは芽がでましたが、ジャガイモ、キャベツ、人参、キュウリは、全然芽がでない（泣、ジャガイモは、家にあった黒ビニールをかけてみた）、もうちょい待ってみるか。 大根、ほうれん草は、小さい芽がでてきたころ…

「かき菜」をいただきました。菜の花の仲間らしい。黄色い小さなお花が咲きそうです。 ネットでレシピ検索すると「おひたし」「炒め物」等が定番らしいね。 調理は簡単なようですが，面倒なので，まずは毎朝のスムージーの素材にしています。苦みもクセもなく，飲みやすいですよ。

４つ畑のうち、３つを草取りしました。草は、ミミズの餌になるように埋めてます。ＳＤＧｓでしょうかね。❔ 深谷ネギと下仁田ネギのハーフは、育ちがいいし美味しいのでプランター３つに移植しました。家族にも好評です。 残り１つの畑は、サラダスティックですが、毎日のように収穫できるので、もうしばらく置いておきます。 冬越の焼肉レタスは、葉が固くなったので処分します。夕方に、先月種まきした柔らかい葉を収…

今日もスッキリしない天気。 雲一つない青空って日記に書いたのはいつだっけ？

昨日、ツル採り用のサツマイモを伏せました。 我が家で一番温かい、２階の南東の部屋の布団の中に保存していた芋は、70％ほどの鮮度で生きていて、それを伏せました。 そして今日は、玉ネギと下仁田。 玉ネギは、去年保存中に柔らかくなったのを植えていたら、何本も茎葉が出ました。それを、根を切らないように分割して植えました。 下仁田ネギは、茎葉の長さ20cm、太さ5㎜程になったので植えました。 尚…

👉️キャベツとひら天 炒め煮 👉️きゅうりの酢の物 👉️白菜の浅漬け …健康的やなぁ(^3^)/

今日は、ダイソーの下仁田ネギと深谷ネギのハーフネギを、畑からプランターに移植しようと思っていたら、あいにくの雨で諦め。 あとには、通年ですとインゲンを植えるところですが「たくさん採れる落花生」の種を買ってきました。初めて作ります。 畑の大根は、ニンジンほどのものが３本で終わり。サラダスティックは、アブラムシだらけで花が咲いてます。収穫せねば。 ゴミを捨てに行く道すがら、雨だからよく分かる小…

☝️野菜炒め作ってみた🎵 　・🐷バラ薄切り肉 　・キャベツ 　・ピーマン 　・玉ねぎ 　・人参 　・もやし 　・ちくわ これはお店に出せるレベル💪😋