「低糖質」の日記一覧

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鶏とブロッコリーのわさびマヨ和え

今朝も又この料理です。 低糖質の料理にしてからこの料理が続いています。 鶏の胸肉を使用していてしかも蒸しているので味が薄く物足りない感じです。 なのでマヨネーズとわさびはたっぷり使っています。

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豚肉と玉ねぎのカレー風味炒め

アボガドも入れたんですがまだ熟れてかったのでガシガシ食べました。 玉ねぎも炒め不足だしアボガドの例の通りだしうまくなかった。トムヤムクンも作って飲んだけどちょっと甘味料入れすぎて甘過ぎた。 なんか不満足な昼食でした。

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減量の成果 医者より地域の管理栄養士の方が優秀

減量の効果(検査データー)を持って市役所の「健康づくり推進課」に 自慢に行ったら 腎機能の低下を指摘された  現在は59%に機能が低下している 原因は  肉・魚に頼る減量で  老廃物の尿素窒素が少しオーバー その他に思いもよらず、された指摘は  塩分の摂り過ぎで今なら戻れる数値 一日に摂って良い塩は6g 一食に2gだけ 結論は 体重1Kg当たり必要な肉・魚は1gだから75g×5=375…