散々、食べたスナップえんどうの収穫が終わりそうです。 赤い花のキヌサヤがボツボツ成って来ました。 そう言えば～初めて畑に植える時に、ダーリンが何を作って欲しい？と聞いてくれた。 (キヌサヤ)って答えたなぁ。。 キヌサヤをいっぱい、バター炒めで食べたい❗って。 あれから１５年。キヌサヤが出来たら、一番にバター炒めで食べている。 隣の畝では、えんどう豆がぶらぶら。。 ダーリ…

スナップえんどうに追われています。 小分けして、アパートの階段に置いたりするけど～毎日も置けないしねぇ。 レターパックに入れて、子供や友達に送ったり。。 隣の畝では、グリーンピースの鞘がプックリしてきました。 ありがたい事に、キヌサヤが遅れてる。花はいっぱい咲いてるので、コレも一気に採れ出すんだろうなぁ。 ダーリンは、鮎の稚魚が遡上し出すので、そろそろ～大きな青物が来るかも。。…

何で、こう余裕がないのかなぁ～。 田舎暮らしをして、丁寧にゆったりと暮らそうと思ってるのになぁ。 ダーリンに言わせば…お前はやり過ぎ。したい事を減らしなさい！と言う。 そんな事、貴方に言われたくないわ。それは貴方も一緒でしょ。 今年、初めて植えたサラダ菊菜。 出てきた葉っぱを見たとき～春菊じゃないやん。イヤだよ、こんなの。。。って、文句を言ったのは私です。 スミマセン。で…

朝、起きると～一番にする事は、メダカの餌やり。 昨日、昼からメダカの水を替えてやった。寒くなってきたからか、前ほどバシャバシャと浮かんで来て食べなくなってる。 昨日、買った渋柿をダーリンは、頑張って皮を剥いてます。干し柿しても、殆んどダーリンが食べるんだから、自分でやってくださいね。熱湯に通すので、寸胴鍋にお湯は用意してあげましょう。 部屋からデッキを眺めていると～ゴツンと何かがぶ…

私が目覚めると～直ぐに、ダーリンがスムージーを作り始める。そんなに急がなくても～ねぇ。。 小松菜が出来てきたので、今朝は小松菜のスムージーでした。 飲むとーー蘭小屋へ行ってくるから、飯の用意しといて～。と、蘭舎へ。。 ご飯が済めばーー浜へ行かれました。昼はコンビニで何か買って行くから、一人で食べて！だって。 私はスムージーでお腹がいっぱい。まだ、ご飯は後でいい。 畑の様子をみて…

毎日Sundayの年金暮らし。 これと言った用事もない。昔は、ダーリンよりも先に起きなくては～と思ってたけど、田舎へ来てからは自由にさせて貰ってる。 暗い内から、浜へ行くダーリン。不眠症で宵っ張りの私。 毎日の時間差がだいぶんあります。 先日、二回目のミョウガを採った。先に採ったのは、味噌汁に入れたり、刻んで鰹節と醤油を掛けて、熱いご飯に～、キャベツの千切りに混ぜたりと堪能した。 今回はドッサ…

以前に焼いた　ヒラメのお皿 魚を置いたら、合わないのよ。。やっぱり、シンプルな形がいいのよね。。 豚ヘレ肉でローストポークを作った。まだ、肉を乗せる方がいいみたい。 初成りの胡瓜が出来たので、使いました。 タマネギを抜いた。 そのまま干さないで、一皮剥いてから、吊します。 外の皮が、飴色になれば葉っぱを切って～コンテナに移して保存します。 タマネギは長く保存出来ますが、それでも中には傷んで…

お天気が良くなって、朝のスムージーだけを飲んで浜辺へ。 ダーリンは浜の様子を。。私は、松林の遊歩道散歩。 キャンプ場の駐車場で待ち合わせ。 持参した珈琲～と、言いたいけど、中身は　黒豆茶。 珈琲は朝食の後のお楽しみですからｰｰｰ。 家へ帰って、ご飯を済ませて～大根を抜きに畑へ。 一つの穴で、二本の大根が育ってるのがあった。 今まで、何で気がつかんかったのかなぁ。 大きなスコップでゴソッと抜…

ミモザがやっとこさ、咲きました。今年は遅かったなぁ。。 北海道では、地植えではミモザは育たないらしい。 ミモザは、お金を出して～温室へ見に行くんだって。。 昨年、荷物を送るついでに、数本のミモザの枝を送ってやったら、お嫁ちゃんが喜んでくれてｰｰｰ。 そしたら、来年も送るよ！って。 まだ蕾だったけど、先日送ったのよね。嫁ちゃんからは喜びのメールがあったけどｰｰｰ息子からは、部屋を暖房してても、…

昨日は、目が覚めたと思ったらｰｰｰ胸がキリキリと痛んで、少し起きずに様子を見る。 目がさめると、トイレに行きたくなるもので～トイレだけは行っておこうと、トイレに行くと　そこでもキリッと痛む。 そういえば、今年の初めの頃の寒い時期にも、こうした痛みがあった。次の内科の予約の時に　先生に言ってみた。 直ぐに、心臓外科へ行って下さい。。。と、言われて～エコーを撮った。その時の技師さんがぎこちなかっ…

こんばんわ～^^ 今夜はＦ１を見るため、昨日の夜８時半には寝て先ほど起きました（笑 先週は久々に本業に３日ほど時間が取れたので、仕事を進めつつ畑のお世話に。 液肥を追肥したり、大根に重曹水を掛けて「炭酸ガス環境」を作ってあげたり（葉っぱの光合成が進む）、少し長時間お世話しました。 ホウレン草・ミニ青梗菜・小松菜を穴あきマルチのホールごとに間引きせず育ててます。 出荷する売り物では無いので…

東京から戻った次の日。 ダーリンが、畑の野菜の間引きをしろと言う。 冷蔵庫の野菜室には、キャベツと、小さいけどまだ成るピーマンがあるだけ。 フレッシュサラダにレタスが欲しい所だけど～サラダ水菜が出来てるやん。 じゃあ、レタスを買いに行かなくてもいいね。 ミックスレタスの種も蒔いてあるけど、調子が悪いんだって。そういう時は、種が悪いのよ。 気長に待たないで、もう一度蒔けばいいのに。。 カブラは…

今年、初めて～里芋を植えました。 タネイモを買った訳ではない。 友達に福井県出身の人がいて、何しろｰｰｰ福井LOVE。。。 昨年、福井から取り寄せたと言う里芋を送ってくれた。 小ぶりな里芋で、友達に言わせれば～こんな里芋は、他ではないのよ。。との事。 少し残して置いて、植えてみた。 ダーリンは、化学肥料とか農薬とかは、一切使わない。 使わないのはいいけどｰｰｰもっと、大きいのを作って欲しいで…

去年は植えなかった唐辛子。今年は、一本だけ植えて貰った。 青いのもたくさん採って～柚子コショウの仕込みをしてある。黄色い柚子の調達を考えてるところです。 若い葉っぱもちぎって、葉唐辛子の佃煮も作った。 そんなにイジメても、唐辛子はドンドン出来る。 ホンに、アナタは優等生。 実が赤くなってきました。見とれるくらいに、綺麗な赤です。 一度に採ったら、大変なので出来る分だけにしとこう。 昔、…

遅れて蒔いた　朝顔の種 双葉が出てきた頃には、もう夏日が続いてた。 デッキでしばらく大きくしてから、花壇に植えたけど～ なかなか茎も伸びなくてｰｰｰ やっぱり、時期って大事なのねぇ。 それでも、ツルも伸びてきてクルクルと絡み出してきた。 ダーリンが居ないのが、日常の朝となりつつある。 ゆっくり起きて、玄関のドアの鍵を開けておく。 浜から戻って来ると、ドンドン叩くからねぇ。。 何気に、庭を…

今年、初めて育てた　空芯菜 売ってるのは、もう少し葉っぱが大きいような気がするんですがｰｰｰ気のせい？ ニンニクと生姜を効かせて、ウェイパァーで味付け。 シャキシャキして、美味しかったです。 毎年、植えてくださいませ。 ラディッシュが少し大きくなってきた。 これは、なくなれば植えといてくれる。 オクラが、ちょっと目を離すと直ぐに大きくなる。 何でも、若い内が美味しいです。歳を喰ったのはいけ…

一枚目の写真は、今朝の畑の収穫 そろそろゴーヤが出来てるかな。。と、見に行った。 少し小さい内に収穫しないと、処分に困る。 スパムの缶詰を買ってあるので、チャンプルーにしたいけど、ダーリンは余り好きではない。刻んで冷凍にして、スムージーで飲もうと言う。 茄子、ピーマン、オクラ、万願寺唐辛子、マクワウリにとうもろこし。パプリカが赤くなっていました。 来月の頭から、アパートの外壁の塗り替え工事を…

ダーリンの釣りｰｰｰ土日は休みにしてる。 土曜日は、浜辺の松林の下草刈りのボランティアがあるからね～。 日曜日は、県外から釣りに来る人も多いので、譲っているんだって。 ボランティアもかれこれ１０年以上になるんじゃないかな～。この度、県から感謝状と金一封が出たらしい。 五人いて、その内の一人の方の奥様が今年、亡くなられて～田舎に居ても仕方ないと県外へ出て行かれた。でも、直ぐに　新しい仲間が入られた…

梅雨明けの後は,ピーカン照りが続くので、新たに定植しても下手をすると枯れることも予想されるので、廃棄する不織布をカットして日陰になるようにしました。 キャベツはトンネルにして上に被せ。キュウリは大きくなるまで、陽が良く当たる日中時に遮られるようにしました。 本日の収穫はパブリカが中心となり、熟れているかを見ながらのカットです。 トマトは大玉もしっかりと出来始めて、生食だけでは無理なのでトマ…

トウモロコシの事を、ダーリンは　キビ　って、言います。 昔から大好きで、子供達が小さい頃に半分ずつと思って出したらｰｰｰ　一人で食べてた💦 ホントに大人気ないほどに好きです。 夏の畑には、必ず植えてる。いつも４０本位？ ことしも、ヒゲが見えてきた。 トウモロコシは一本に一つのトウモロコシを大きく育てるので、小さいのは間引きをします。 いわゆる、ベビーコーンですね。 大きくしたら、芯まで食べ…