コロナが発生し、日本ではまだ蔓延する前に、大阪で行われたマイボートの釣りクラブ会の新年会の後に、ほろ酔い加減で立ち寄った立ち寄った熱帯魚店で、見かけたメチニス。 アルビノの500円玉サイズでした。 「これ、おとなしい？」 「コロソマのような恐ろし気なこともないし、他の魚と混泳できますよ。」 その言葉に騙されました！ 確かに、熱帯魚の本でもネットでもおとなしいベジタリ…

私たちは、普通にスーパーでお肉を買っていますが 綺麗にパックされ元の状態がわからずに ただ自分が美味しいものを食べたいという欲望から買っています。 本当は、私たちは必要な分だけ食べれば健康でいられるのに テレビなどのメディアの洗脳や 複雑な社会で生きるストレスから食欲が止まらずに 肥満になり、逆に病気になっています。 医者や製薬会社は、儲かっています。 地球の上で生物…

なんだかなぁ...と思ったので書いてみる。 今朝の話。 ごみ捨てに行ったとき、近所の人に遭遇。 ごみの日だからか、なぜか食の話になった。 するとその人、鼻の穴を膨らませて（ﾎﾝﾄ） 「うちの息子はビーガンなのよ♪」と。 「あ。そうなんですか？」とだけ返事。 ビーガンって、要するに完全菜食主義者。 魚類や動物系のものは、一切取らないの。 ようするに精進料理に限りなく近いのよ…

これからは、ベジタリアンになる人がどんどん増えていきます。 もう、人間だけが長生きするために 他の動物や地球を犠牲にするのは、許されないという考えが 世界中に波及していきます。 なんで、人間は長生きしたいのでしょうかね？ 本当に長生きは、幸せなのか？　の疑問は多くの人が感じています。 第二次世界大戦が終わり、なんでも、まんべんなく 好き嫌いをしないで、食べるのが、良い子の典型でした。 …

５月最後の日曜日、友達から食事をしましょうとお誘い。 天気が悪い毎日で引きこもっていた私は、嬉しい誘いを受けることにした。 灰色の肌寒い毎日から突然気温も上がり、太陽も輝く中で今年初めてのショートスリーブ姿で出かけた。 電車と地下鉄を乗り継いで、最後のバスを降りそこからは運河のそばを１５分ちょっと歩くことになる。 方向音痴でスマホでのマップの見方もわからない私は、一人ではまず無理。 …

先日の癌治療の話で、チャイナスタディの本があることを知らされ、ざっと読みました。 　中国で、色々な地方の食べ物と癌発生者の相関性を調査した結果の集大成です。中国の田舎では、伝統が長い間維持され食事内容もほとんど変わらなかったので、食事内容と発癌の相関性が把握しやすく、その調査を広範囲に行ったデータです。 　その結果は、ベジタリアン的な食事で動物性たんぱく質をほとんど摂取しないか、極めて少な…