夕べは...も？　早寝しちゃった💦 このところ、ストレッチすると 眠くて起きていられないのです。 昔もこんなことあったなぁって。 スポーツがしがし頑張ってた時。 睡眠障害に悩んでる人も多いので 良いのでしょうが、１日が短ーい！😅 ところで。 気になる記事がありました。 マツコ・デラックスが、痛風になった！ 原因は１日６パ…

子供の頃は苦手だった納豆が美味しいと感じる…。 私も大人になりました（＠＠；

納豆の薄いフィルムって手に着いちゃうと嫌ですよね。みなさんは、どうやって外します？ まあ、どっちゃでも良いんですが…… ①蓋を開けて、横に少し引っ張り出して、蓋を閉めて抑えながら、フィルムを引っ張り取る。(自分方式) ②蓋を開けて、箸を真ん中にぶっ刺す、捻るとフィルムが絡んできて取れる。(誰がやってた) ③はたまた、他の方法もあるのだろうか……。 ②やってみたけど、ちょっと お豆さんが…

オートミールでした 和風オートミールかな？ 鶏ガラスープ入れて、納豆とえのこんを載せました

コメ麹を作ってくれるところがあり。塩麹や甘酒を作っている。　その後、マイフレさんから教わって、ヨーグルトを作り軌道に乗っている。さらには納豆も自家製で作る人がいると聞き納豆にも挑戦してみた。 自家製納豆もだいぶうまくできるようになってきた。 更に一夜味噌を作ってみた。 参考にしたのはNHKの発酵食品特集。 NHKの特集ではおからを使ったものだったが、蒸し大豆をつぶして使って作ってみたらこれが好評…

平将門の國茨城　全国魅力度ランキング47位だとよ。　 海水浴は遠浅駐車場完備以外と閑居の大竹海岸　　お土産はスイカ　メロン　干芋　フィッシングはもちろん大竹　那珂湊　鹿島港　自慢は大いなる筑波　袋田の滝　財テクのチャンスは初詣15万人の一言主神社のお宝探し骨董市・・貴方も中納言水戸光圀は知ってるはずだ。東野英次郎出ておいで　大洗からサンフラワーで北の大地へ・・・

💛友達のおすすめレシピ 大根を油で炒めてから、少しお湯を入れて柔らかくしておき 　砂糖と醤油（鴻は納豆に着いてくる醤油の余ったのを使います）で味をつけ、 最後に豚肉を入れ汁がなくなるまで炒めてできあがりです。 　最後に七味をかけて、皿に持ってください。一度やってみてください。昔、板前ですから＾－＾ 💛圧力鍋でブリ大根を作りました。 大根は自家栽培。 ブリは1パック４００円のアラ

新型コロナが流行し始めたころ、ヨーグルトが免疫力を高めると言われてヨーグルトメーカーを購入した。明治のＲ１ヨーグルトがいいという噂だったのでスーパーでＲ１と牛乳をせっせと購入し、ヨーグルトメーカーを使って増産したことがあった。 そんな我が家のブームも、今ではひと段落し、嫁様が時々いろんな種類のヨーグルトを買って増産しながら楽しんでいる程度で使用頻度が少なくなってきた。 そこで納豆を作ってみる…

何種類か食べてみましたが、味の違いがわからないです。 お豆腐用の大豆は5種類ある様です。 安いお豆腐より少し上のお豆腐は味が濃くて美味しいです。 でも少し上のお豆腐レベルの類は同じ味に感じました。 大豆の種類はパッケージに記載されておらず、輸入先はカナダ等の海外くらいしか載っていませんでした。 納豆の方が豆の大きさや硬さの違いが分かって面白かったです。 そういえば大豆で作ったヨーグルトを…

キムチを食べていたところ、結構入れ物内のキムチが減って来て、荷物整理じゃあないが納豆を継ぎ足して冷蔵庫の空きを増やした次第。 して、これ良い事か悪い事か？ 何しろキムチは乳酸菌、納豆は納豆菌。 一緒にしたら喧嘩をするのか？ 共存するのか？ ふと思うのは生物ってたぶん敵対する相手がいる時に攻撃能力を高めようとするのが自然の姿でしょう。 或いは圧倒的な力差があればそれは強い者が勝ち、弱い者が負…

なるほど、定番は強いね。 情報番組独自のランキングで「おかめ納豆」が１位だった。 どこでも買える、いつも見ている納豆だから意外だ。 食べ慣れてるし、当たり前の味だし。 並みいる色々な納豆がある仲でのまさかの１位。 万人受けするのかもね。 正直に言うと、今まで私は色んな納豆を食べたけど、 味の違いがイマイチわからない…… どの納豆も同じに感じる…… 皆さん、わかるのかなあ… 好みがあ…

みなさん、こんばんは、とら！です。 ・早朝散歩の「早起きは三文のトく！」 「この諺」から見ますと、 日中では撮れない空の写真が撮れる、 東西南北で、それぞれに「趣」があっていい写真も撮れるってことは、 やはり「この諺」は、私の「得」になってるんだね！ もう一歩、話を進めると・ ・「元々の私には「徳」がないってこと」だね(笑) ですから、私には早朝散歩は必要なんですよね！！ ・「そこまで言って委員…