1.玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。 2.カボチャの皮を剥いたのを、ざく切りにしてお鍋に投入。 3.煮崩れしたところで、ブレンダーで細かく攪拌してドロドロにします。 4.コンソメを入れて、火を止めた後は冷めるのを待ちます。
大きい南瓜を1個プレゼントされたので・・・・・。 南瓜の保存方法を検索しました。 https://www.nichireifoods.co.jp/media/4340/
材料: かぼちゃ、牛乳、薄力粉、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ 😊ミキサーなしで作る、かぼちゃスープのご紹介です。 ミキサーを使わずに、フォークでつぶすので、かぼちゃの食感も味わえますよ。 かぼちゃの旨味がぎっしりと詰まった一品です。ぜひお試しくださいね。