１．玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

２．カボチャの皮を剥いたのを、ざく切りにしてお鍋に投入。

３．煮崩れしたところで、ブレンダーで細かく攪拌してドロドロにします。

４．コンソメを入れて、火を止めた後は冷めるのを待ちます。

カテゴリ：グルメ・料理