「おひたし」の日記一覧

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山盛りの三つ葉もおひたしにしたらちよっぴり

日本を代表するハーブ三つ葉。 大きなボールに山盛り摘んだけど、 おひたしにしてしまえば、こんなにちょっとだけ。 お弁当に入れたり、夕食の一品にして食べたりしています。 調味料は醤油と鰹節だけ。 今日は先ほど、生の三つ葉を鯛のおすましに振りかけて食べました♪