山盛りの三つ葉もおひたしにしたらちよっぴり

日本を代表するハーブ三つ葉。

大きなボールに山盛り摘んだけど、
おひたしにしてしまえば、こんなにちょっとだけ。

お弁当に入れたり、夕食の一品にして食べたりしています。
調味料は醤油と鰹節だけ。

今日は先ほど、生の三つ葉を鯛のおすましに振りかけて食べました♪

カテゴリ:グルメ・料理