本日は、在宅ワークなので、ランチは簡単に。 ➀しらすと大根菜のチャーハン ②菊芋と小松菜の中華スープ 以上。　(^^)

昨晩は遅く帰宅した事もあり。 いつよりも少し遅めの朝食。 簡単に。　お味噌汁は菊芋と小松菜。 菊芋を煮すぎないように注意して。 旨くできたかなぁ～。シャキシャキ感が残って💮。

今日と明日は在宅ワーク。 本日はゆっくりと和食風で。(^^) 目玉焼き、ソーセージは和食か？　と思いつつ。 お味噌汁は、菊芋を入れてみました。　 ちょっと煮込み過ぎたぁ～。(^^ゞ ➀目玉焼き ②ソーセージ ③サラダ ④しらす ⑤お味噌汁（しめじ、小松菜、菊芋） ⑥たくあん ⑦白ご飯

昨日の朝から、煮ては日を止め、着けたりと 繰り返し煮込んだおでん（関東炊）にしてみました。 3日間続きます。(^^ゞ

休日の朝。 一日のスタートは朝食から。 寒い朝は、中側から暖めるのに限る。　(^^) 粕汁と鮭定食。(^^)

今日は在宅ワークなので、簡単に。 チキンマカロニグラタン。 朝作っておいて、お昼前にオーブンレンジで焼いた だけ。　(^^) 昼からも仕事しなければ。。。 外は良い天気なのに。　(>_<)

今朝はしっかり二度寝をしまして HPはフルチャージされました✨ (このHPとかMPとか言うのって、 ゲームやる世代にしか通用しないですよね たぶん) で、ゆっくりブランチです カーテン開けたらぽかぽか陽気で 絶好のベランダ日和。 秋の紫外線もバカにできないので オーニング(日除け)として レースカーテンをセットしました。 メニューは基本のセットにヨーグルト、、 と…

今日は洋カラのオフ会行ってきました。 はじめての複数部屋で緊張したけど、 新旧取り混ぜて14曲歌えました。 二次会は殿方ばかりになってしまったので 帰宅組に。 おうちごはんになりました。 何が食べたいか思案しながら スーパーをぶらついていたら、なんか 栗ご飯がいいなって思って、手っ取り早く 栗おこわキットみたいのを買ってみました🎵 で、今日はこんな感じになりました😊 …

今日も在宅ワークなので、簡単にできる 鶏の唐揚げの親子丼。 鶏カラは今朝スーパーで半額で買ったお惣菜で。。。

今日も在宅なので、ゆっくりとモーニング。 寒い朝、やっぱり暖かいものを頂きたくなる。 なので、今日はちょっとチャレンジ。 余り野菜(小松菜、カットキャベツ)を使って、 コンソメスープにスイートチリをプラスしてみた。 ちょっとコストは高くつくけど、私的には、ありあり メニュー。寒い朝にいいかも。(^^) パンもちょっと一手間加えて、クラブサンドに。(^^)

今日と明日は、在宅ワーク。 2日ほど、パン食が続いていたので、本日は和定食に。 ➀塩鯖 ②カニカマのだし巻きたまご ③マカロニサラダ ④椎茸とえのきと小松菜の煮込み ⑤きんぴらごぼう ⑥ひじきの煮物 ⑦豆腐と白ネギの味噌汁。 　(隠し味であご出汁を使ってみた） ⑧しらすと梅干し、大葉の混ぜご飯 ⑨厚揚げ焼 週末に作り置きしておいたおかずの消費。(^^) 同じ…

YouTubeで有元葉子さんが紹介してた、 イタリアのバーリのパスタが美味しそうだったので作ってみた。 ブロッコリーは300円近いと買う気がしなくて、159円になったら私的にはGOサインが出るので、今はチャンスなのだ。 作り方はキャベツのペペロンチーノとほぼおんなじ。 【材料】すべて目分量😅 ショートパスタ食べたい分 (フジッリ、ファルファッレなど。本場はオレキエッテとの…

今日は、曇り空で一日気温が上がらず。 家にいても寒いな～と感じる日。 なので、本日は 　　『鍋焼きうどん』　に。 温まります。　(^_^)v 本日は、休肝日。　(*^_^*)

休日の朝は、いつもの通り、朝ごはん作りからスタート。 ついでに、お弁当用食材の仕込みも。 フォロワーさんが、永谷園の松茸のお吸い物を使った 料理の投稿をされていたので、私も今朝は、このお吸い物 を使って炊き込みご飯に。(^^) ➀シメジとえのきの松茸風味炊き込みご飯 ②ネギのだし巻きたまご ③小松菜と椎茸、えのきの煮物 ④塩鯖 ⑤肉豆腐 ⑥豆腐のお吸い物 ⑦赤カブの…

在宅ワークのお昼。 いつも通り、超簡単に5分できる100円ピリ辛豚丼。 お肉は、100g　95円の細切れ肉を使用しています。 安いお肉なので、食感はもう一つですが。。。(^^ゞ

今日も在宅ワーク。 昨日はパン食にしたので、今日は和食。(^^) 先日買った肉厚椎茸。　今日はししとうと一緒にホイル 焼に。　やっぱりこれが旨い。　(^^) 久しぶりに納豆も。　(^^)

ちょっと、体重を落としたいと思い、最近は夕飯を 殆ど頂かない生活を送っています。 今日は、朝お弁当用に炊いたごはんが余っていたの で久しぶりに、夕飯作り。 今週は買い出しに行かなかったので、冷蔵庫にある 余り食材で『和風大葉と梅干しのしらす焼き飯』にしてみました。 お吸い物も、松茸のお吸い物に先日買った椎茸とかまぼこ をトッピングし、少しアレンジ。 明日は買い出しに行かないと…

今日も休み。なので、今朝も朝食づくりからスタート。 昨日立ち寄った道の駅で購入した肉厚しいたけ。 焼いてポン酢。　これが旨い。(^^) ➀肉厚しいたけ ②塩鯖 ③カニカマのだし巻きたまご ④焼ししとう ⑤ソーセージ ⑥明太子 ⑦赤カブの漬物 ⑧白ご飯

パンが続いていたので、今日は和食に。 野菜の値段が高騰する中、安定して安価に手に入れる 事が出来るしめじ。 しめじとシジミ塩昆布を使って炊き込みご飯。 ➀塩鯖 ②大葉のだし巻きたまご ③ソーセージ ④めんたいマヨポテトとサラダ ⑤赤カブの漬物 ⑥豆腐とお揚げのお味噌汁 ⑦シメジとシジミ塩昆布の炊き込みご飯 トマトが高すぎで買えないぞぉ～。 赤色はこれまた安定価…