4月24日(水)に弘前市内、弘前駅に近いイトーヨーカ堂の地下１Fにある店舗でお土産がてら購入してみました。 比較的日持ちしないモノが多く、・・・ その中で1ヶ月位日持ちすると記されていたのが、・・・ ”津軽味噌あんぱん”でした。　1個税込み\81です。 北海道出身の自分は、何となく”月寒あんぱん”を思い浮かべ・・・ 此はどんな感じなのか、・・・、一寸興味を持ってしまいました。 それ…

頂いたスイートポテト

地元で評判のケーキ屋さん。

いただきました。半分食べちゃいましたが。 由緒あるお品？ やさしいお味です。

来客。頂いたお菓子と果物を越前自然釉焼締皿に盛って。

サツマイモを友人から頂きました。 早速お茶うけに。 信楽葉皿・・・

金曜日に揚げせんべいと、あられの小袋を もらってカバンに入れたはずなのだが…。 家に帰ってカバンを見たら見当たらない。 入れたつもりで入れ忘れたのだろうか？ 月曜日、職場で探したが、どこにもない。 おかしいなあ？ もらったお菓子が無い。 お菓子だけに…、おかしいなあ？

柚子の黄金煮 柚子は冬至の時に風呂に入れる 後は薬味にするくらい 沢山貰ったので柚子の黄金煮作って見たら 結構評判が良く私にもレシピちょうだい て、言う人が多いので 皆さんも作って見ては？ 柚子　　　　　5～6から 柚子の絞り汁　大さじ2 砂糖　　　　種を取った柚子の40パーセント 1　　柚子の表面を薄く皮をむき横割りにして 　　　種を出して、この分量を量って置く 2　　柚子をボールに入れ…

実際は一昨日の朝から仕込みなど少しずつ仕事してたけどね いろいろ作った最後、餡ドーナッツ揚げたついでに 暮れについた豆餅を薄くスライスしておいたものを揚げ餅に 美味しいよー‼️