野菜の苗を植えて、育ち具合みたら なんだろう、同じ植え方なのに ピーマン、カボチャの苗の葉が、ドロを被った色になり、そこはむしったけど やはりダメみたい 茎だけ残っていますが（笑）、様子観てみます。 雨水が溜まった、近くの溜まった泥水を植えたとき使ったからかな？ ちやんと、水道水使うべきだったかな

美味しかったけど、形が、、、😆。私の義母は、プレーン・スコーンが上手でしたが、パンプキンはダメ。私は、その逆。昔はよく作りましたが、最近はめったに。だから、コツを忘れてしまったのかもしれません。

灰白色のカボチャ（ゆきふく）が大きく成ってきたので定植をした。 8個入りの袋に9個が入っていたので、5個を蒔き全て成長した。 午後から残りの種4個を蒔く。 定植をした苗は霜の心配が有るのでトンネルを被せた。 生姜の蒔き床を作った。 大身の生姜と葉生姜用。 明日は、約15ｍずつ95㎝幅のマルチを敷く。

　 きょうもテニスの予定が入っている 　　なんとなく　倦怠感を憶える 　　きのうは歯科の予約日でテニスをサボった 　　そのためだろうなぁ 　　　不思議なものである　 　　　予定は予定通りにこなさないと 　　　気分的に落ち着かない！！ 　　　　これもルーティーン習性というのだろう？ 　　　きのうの埋め合わせというのでもないが 　　　参加者が少なかったの…

　12月22日 今日は一年二十四節気の一つの冬至 冬の季節の今頃、先人は生活の知恵で 不足しがちな栄養分を緑黄野菜の中でも 特に栄養価の高い南瓜を食べて ビタミン類やその他の栄養分を補っていたのか、 それはともかくとして冬至と云う節目の日に カボチャを食べて柚子湯に入り無病息災を願う 格式ばらずにほのぼのとした庶民の食文化を いつまでも残していきたいと思う、 そんな訳で今夜の…

家庭菜園での収穫済のカボチャを2週間寝かせて 熟成👍甘味を上げて 電子レンジでおかずのクッキング👍😜

昨日来てくれた先輩に今年の失敗の原因を聞いてビックリ！ 失敗は黄瓜を３本植えたのに黄瓜が生ったのは３個のみ。 後は全部カボチャになって全部で４～５０個もできた。 どうして瓜の蔓からカボチャが生えるのか分からなかった。 先輩の答えは簡単なことで「そんなことも知らなかったの？」 何でも最近の苗は病気に強くするため接木にしてある。 そこまでは知って居たが根っこが別物でも上が本物。 な…

　今年はカボチャが豊作でした。 何種類かの南瓜を作ったのですが そのなかでも特に出来が良かった宿儺南瓜でした。 　その宿儺南瓜でポタージュを作ってみました カボチャを適当の大きさに切って、チン　 玉葱をバターで炒めてチンしたカボチャと混ぜて ミキサーにかけて液状に。 　液状にした南瓜にタマネギと牛乳とコンソメ 塩と少々の醤油を加えて熱を加えて 濃いめの南瓜スープのでき…

我が家の家庭菜園でナンキンカボチャ🎃が収穫 早速、テニス仲間におっそわけ😜👌

国道292号線沿いに地元農家さんの野菜を売るお店が 目に留まったので寄って見た。 店の中に並んでいる野菜は何処のお店にでもあるように キャベツや大根　 葉物野菜や果物類と特に変わりはないけれど 看板代わりに並んだ南瓜 大きいのに小さいの　 赤や黄色や茶色と様々な南瓜が並だ 野菜やさんの店頭風景です。

先日3個のカボチャが届いたが、去年蔵の裏の土手に1個だけ カボチャが出来た。 食べたら大層美味かったので、種を取り、今年それで苗を作った。 兄弟にも苗をあげたが、凄く美味しいカボチャが出来たとか。 普段、畑にしていない所に、どうやら鳥が糞を落としていったようだ。 それで1個だけカボチャが出来た。 ウソのようなホントの話です。

４月黄瓜を植えたはずの苗からカボチャが沢山生った。 ２本あった苗のどちらからもカボチャが芽を出した。 まあ草除けにとそのまま残して置いたが猛暑の朝。 久し振りに畑に行けば何と黄色い瓜が三個も生っている！ カボチャは１０個以上も生って居たが中に混じっていた。 早速収穫して冷蔵庫に入れ良く冷えた頃に食べて見た。 これが本当に美味しくてほっぺたが落ちそう！と思った。 まあ今のお菓子に…

昨日は、息子がやってきたので、野菜をあれこれ収穫してお持ち帰りでした。 今朝は少ないだろうかと・・・思いましたが、意外とありました。 モンシロチョウの乱舞に、対抗すべく鬼滅の捕殺隊が頑張ったので、綺麗な感じに戻ってきました。 キャベツは中から新しいのが、次々と繰り出されますから、食われたのは外側に追いやられて行きます。 トマトは、これからが収穫になる大玉です。 1段…

今日は天気もよく 庭の野菜も、元気に伸びていて 小さなスイカとカボチャの子供が なってました😊 元気に育ってくれるといいですが スイカは、この2倍くらいなったら、 ぶら下げる袋が必要ですね

雨が降るとなれば、親の仇かと思うほど降るために、間もなく収穫できるマクワウリが状態になってたから、一気に膨れ上がり皮は罅だらけになりました。 試しに収穫して、早速切ってみて食べたら・・・「あまぁ～い！」 いやぁ～こうも美味しいとは、思いもよらなかったです。 この場所には、アムスメロン・プリンスメロン・ローランメロンも育っています。 摘果を行い、追肥は二度行ってます。 …

写真①　イチゴの領土争い 　ストロンだかストローだか、どちらか分からなくなりましたが、御覧のような状態です。 　普通は真っ直ぐ伸びます。曲がってるのは、「こっちに行け！そっちに行くな！」と、私がやってるからです。 写真②　野良カボチャ 　生ごみ堆肥から芽生えたカボチャの苗4個は、正式な畝に植え付けましたが、残りの5株をただの草地に植え付けたのです。ちょっとだけ化成肥料を与えて捨てまし…

今日はめっちゃ忙しかったでふ。 この前に水利組合の溝掃除の後に、刈ったため池の堤の草を朝から焼きました。 今日会焼かないと、明日からは雨なんよね。 だから、バーナーを持って行き焼き尽くしました。 その後に、ため池の奥にあるポンプ小屋への草刈りをしようとしたら・・・ 草刈り機が、調子悪い！ 最初には元気に頑張るよ！って、掛かるのですがすぐにばててきます。 …