「バーベキュー」の日記一覧

会員以外にも公開

満開の桜🌸の元 楽しい バーベキュー🍗

U子は 在職中 毎年 部屋の 学生さんを 我が家に 呼んで 楽しい バーベキュー🍖を するのが 恒例の イベントになっていた。 ところが コロナになって 集まれなくなり そうしているうちに u子も 定年退職。 みんなで 集まる機会が なくなってしまった。 もう バーベキューは できないかな、、、、と 思っていたけど その頃の 学生さんに 声を 掛けたら なんと  総勢 25名が 賑やかに 集…

会員以外にも公開

紅葉のなかでBBQ🍁

週末に所属するオーケストラの人たちと公園でバーベキューをしました🍖 直近にあった演奏会からしばらく時間が経っていたので、オーケストラメンバーと数ヶ月ぶりに会う方ができました!✨ やや気温が低く肌寒かったので、熱々の焼き芋がより美味しく感じました😋🍠

会員以外にも公開

本日は最高のバーベキュー日和です✨

昨夜のお客様が帰り、日帰りバーベキューのお客様がおみえです。本日は、暖かく風もない最高の?日和になりました!!かりんの実が落ち始めて来ています。ほしい方は採りに来て下さい。

会員以外にも公開

酷暑を過ぎてからの屋上バーベキュー

毎年恒例の屋上ビアガーデン🍺 今年は柏高島屋の屋上ビアガーデンがなくなって、代わりにバーベキュー広場になっていました。 8月は毎日酷暑で外での飲み会は危険だったので、9月に入って、バーベキューとアルコール飲み放題の計画にしました。幸い台風の影響もなく、無事に楽しくみんなでワイワイ飲んで集まりました。 久しぶりに会えて楽しいひとときでした。 また来年もみんなで飲みたいです。 アウトド…

会員以外にも公開

バーベキュー、そのあとは。流灯

先日、知人の家のベランダのお手制のウッドデッキ(8畳位かな?)をお借りしてバーベキュー🔥をやりました 買ってきた物を焼く  だけの、バーベキューではなく 焼き鳥も鶏肉とネギを買い、串で刺して作り、タレもヨーグルト、バジル(朝、家の庭から収穫)、アンチョビ等を使い、手作りました うちの家庭菜園で朝収穫したトマトを使いアヒージョも手作りしました お肉はちょっと奮発して国産牛にし…

会員以外にも公開

病人だもの

ジュニアから「焼き肉やるよ」との嬉しいお誘い。 肉を食べないルンバも喜んで参加するのは何故か・・・・・・ 夕食を作らなくても良いからだ。 だから彼女は,コンビニで買ったオニギリと肉の置かれていない所で焼いた椎茸だけを口に運ぶ。 私は,スーパーで買ってきた牡蠣を気前よく並べ,肉と共にチョコチョコ食べてお終い。 何故かと云うと食事制限を主治医に言い渡されているから。 だから少…

会員以外にも公開

カナダのバーベキュー/アメリカ風スペアリブ

やっと動画を作りました。 少しづつ編集してるのでめちゃくちゃ時間が掛かる。 「秋になってしまう!」っと思いながら動画作りして、秋前にUPすることが出来ました。😆 すっかりBBQのシーズンになり、キンキンに冷えたビールが美味しい時期ですね。 最近は頻繁にBBQコンロを使用してます。 日本とカナダではBBQスタイルが違っています。 カナダは、日本の様に楽しみながらBBQを…

会員以外にも公開

電柱の取り換え

昨日(6月21日)、近くの電柱の取り換えの工事がありました。昨年1月にポッサムが登って感電した電柱を新しい電柱に交換です。新しい電柱はポッサムが登れないように途中に金属の帯が巻かれています。 朝9時半頃から停電、夕方5時までかかりました。電気がないので台所での調理ができません。昔購入したバーベキューグリルを引っ張り出して、豆炭に着火して、ラム肉、ポテトなどをグリルしました。 写真は …

会員以外にも公開

キャンプ場でイノシシジビエの丸かじり

夏バテ解消の特攻薬は、イノシシのスペアリブのにんにく焼が一番です。今年も裏の猟師さんのところから分けてもらいます!肉汁が滴るのを骨を掴み丸かじりが最高の元気回復の決めてです。

会員以外にも公開

お食事!

埼玉から弟が母親の見舞いに来てたので、寿司食べに行こうと姪っ子の所に電話したら、4日間休みです? それではと次女の勤めている某ホテルに電話したら空いてると! それではとバーベキューを予約、歯が悪いので柔らかい方の肉と海鮮を注文しました。 冬は来たことあるけど夏場は初めて、開放感があって中々エエですね! 肉も柔らかくて、海鮮も、ビールも美味しかったです😝