「ゴーヤの佃煮」の日記一覧

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ゴーヤ棚のエコカーテンが少し伸びました。

庭の周りに毎年ゴーヤの棚を作ってエコカーテンとし活用をしています。 今年も家の南側と西側にゴーヤの苗を5本ずつ植えています。南側はベランダからネットを垂らして固定をしています。西側は今年からよくキャンプで使うコールマンのタープの鉄製の骨組みを利用してネットを周りに張って組み立てました。 この場所では毎年BBQをやる場所なんでゴーヤのツルが伸びてカーテンになるとその下に自作のテーブルと椅子を置い…

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取れ過ぎちゃって困るの?ゴーヤの佃煮を作る

取れ過ぎちゃって困るの? http://smcb.jp/_photo_list?pic_album_id=2289553 喧騒した東京都知事選もやっと決まって落ち着きを取り戻した途端あの大横綱千代の富士が死去いたしました。すい臓癌と言うことで61歳の若さです。とても残念です。 さて菜園ライフも真っ盛りで夏の野菜の風物詩?ゴーヤが沢山採れるんで色々美味しく食べる方法でゴーヤ料理を作っていますが…

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ゴーヤの保存法

ゴーヤの保存法 http://smcb.jp/_photo_list?pic_album_id=2254488 立秋が過ぎても暑さ厳しい日が続いています。野菜達にとってはこの暑さが最高の環境です。たまに雨が降ったりすればこの上ないです。全国で家庭菜園を取り組んでいる皆様も色々と工夫をされていると思います。 家庭菜園を始めて4年目になります。きっかけはたまたま野菜作り仲間が2人いて自分を入れて…