今日の男性料理教室、秋の食材にかなりの手間暇をかけて調理しました。 おかげてとても美味しい膳になりました。 こんな手間暇は独りで暮らす私なんかには考えられないもので大勢でやればこそなんですね。 ＊栗とキノコの炊き込みご飯 おなじみの美味しい炊き込みご飯ですが、栗の用意がなかなか大変でした。 栗のむき身を使ったりせず皮も渋皮も包丁で丁寧にこそげて行きましたので手を切らな…

ハロウィンの後に十五夜もないですが、急ぎ描いてみました、いつもはうさぎですが今回は狸で。

那珂川町では昨年、一昨年は町からシバ焼き禁止令がでました。福島からの放射能の関係との事でしたが、燃すと拡散するからという理由はちょっと？でした。 今年は解禁。昨日が町の一斉シバ焼き日でした。町中に消防車がウロウロしている中、９時開始です。部落では米作りをしている人の仕事との事でしたが、これは見ているだけではつまらない、是非参加したいとお願いして、シバ焼きデビューしてきました。 火炎放射器…