豚骨と鶏ガラをベースにした飽きない味に魅せられた 何よりのセールスポイントは530円という低価格 1000円オーバーが当たり前になりつつあるラーメン界に嫌気が差す部分があったのだ いい店と巡り合えて今後伏見探索のゴール地点が定まった 日本酒目当てけっこうな頻度で伏見には来てるししっかり場所メモメモ

初めての横浜家系ラーメン食べてきたよー でも普通のではなく辛いのが大好きなので これにしました。 豚骨が麺に絡んでもちもち麺だよー

　久しぶりにラーメン求めてドライブ！ たまたまYouTubeで津市ヨットハーバー絡みで検索、「ぐちや」と言う店を発見。地図アプリで検索、ナビに住所セット！ 津駅から10分程の普段あまり通らない道沿い、気をつけないと通り過ぎる様な店でした。 豚骨魚介系のスープで醤油味一本勝負、バリエーションも少なく1人でやり繰りしている様でした。 優しい味で後口はカツオのエキスを感じます。麺は…

雪でもおかしくないくらい寒い。 夕方から降りだした冷たい雨に すっかり心が萎えちゃって...💦🥺 滲んだ江の島灯台が見えてきた時 月曜日から、こんなに凹んでたら 1週間、持たないと思ったのね～。 なんかあったかいものを食べたら 元気出るかもしれない、と思って 朝夕はお家ごはん派の私が珍しく 帰宅途中にある「博多一風堂」に 寄りま…

曇りでも25度程度あり、汗が出ますね。 血圧121、76。体温36.5。歩数計2560。 近所の「二郎」と言うラーメン屋さんに行列が出来ていました。 いつも若い人が、並んでいるようですね。 豚骨系のラーメン屋さんだと思います。 私は、醤油系が好きなので、その店にはいったことがありません。 一番最初に食べたラーメンが、ナルトの入ったラーメン（支那ソバ）と呼ばれていたものでした。 これが醤…

以前から気になっていた南大分のラーメン屋さん『まる重』に行ってきました。 食べきれなかった😭 知り合いの情報ではこってり系の豚骨ラーメンとのことだったが、私にはちょっと淡白な味で合わなかったかなぁ😰 豚骨ラーメンだと、鹿児島ラーメンや熊本ラーメン、久留米ラーメンのような特徴が欲しかったです。

私の中のラーメンは基本豚骨です。私の住んでいる所は醤油なのでほとんど見つかりません。醤油豚骨なら喜んで食べます。塩ラーメンもあるのに何でと思います。脂っこいからかなぁ。ちゃんぽん、かた焼きそばも好きです。甘いものは好きですが、カステラはパスします。コロナが流行って店は閑古鳥が泣いていることでしょう。インスタントラーメンの豚骨では納得したものはありません。みなさんは何ラーメンが好きですか。

２３日午９時５０分ごろ、東京都昭島市の民家の解体現場の作業員から「人骨らしきものが出てきた」と１１０番通報があった。警視庁が骨を回収、鑑定したところ、骨は豚のものと判明。元の住人がペットとして飼っていたとみられる。　昭島署によると、解体現場で、作業員ががれきを運び出そうとしたところ、土の中から長さ１０センチ前後の骨片が５０〜６０個見つかった。署は事件の可能性もあるとみて、警視庁科学捜査研究所で鑑…