「チーズ」の日記一覧

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フランスのチーズ地図

フランスのチーズ地図 ダジャレではなく、フランスのチーズの地図のポスターです。 まぁ、フランス全土に美味しいチーズがいっぱい。

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懲りずに燻製

久しぶりに見つけた500gのブロックチーズだったので、燻製用に買いました。 また、落花生の燻製も美味しいのでせっせと殻から取り出して、燻製にすることにしましたわ。 この間のブリは、醤油麹漬けにしてあったので、それも・・・ となると、1度では出来ないので、2回に分けて行うことになりました。 チーズの方のチップは、「ヒッコリー」を用い、ブリは「なら」を使って燻しました。 …

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何となく

ここ数日 温かで ぼんやり過ごしている。 何も気にせず「ボワー」ってのも 良いものですネ・・。 孫の入試も終わったし、 沢山ある やらなきゃならない事々も放り出して 2・3日 ボケるのも また良し!! 本日は 家内の方の大会で(年一の大会です) 久しぶりに 昼が一人です。 キャベツを と思ったけれど 面倒くさくて チーズとクラッカーのみで済ませました。 (考えて…

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魔法のトースター🤣

曇ったので 放射冷却免れて そんなに寒くない朝 霜も氷もな〜い👍 今朝も アラジンの魔法のランプならぬ トースターで ジャムとピーナッツクリーム塗り塗り 溶けるチーズトッピング🧀 バナジュー 氷のいっぱい入った🍋コーラ よき よき✌️

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チーかまの日(2022-11-13)

おはようございます。今日は、チーかまの日なのですね。どんな日かというと、チーズの日(11月11日)と、かまぼこの日(11月15日)の中間となる日だから、だそうです。色々と、ひねり出すのですね。それでも二つとも美味しいね。発酵食品のチーズは、ヨーグルトと一日一度は、食べて腸内環境を良くしています。後、朝食時には納豆も。腸内は花盛り ! それでは、今日は、雨の中、子ども達のイベントに !

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写真写りが悪い

長年 人以外の物を撮影してきました。 人の撮影は、怖くて撮影出来ませんでした。 最近、写される側になって 笑顔になれません。 「チーズ」ではなく「キムチー」と 口だけは「イー」になる様にしていますが、眼が笑っていません。 シャッターチャンスに笑顔になるのが 難しい。 鏡で練習するのと 撮影時では、異なる。 ・・・むつかしい。  昔に比べて 笑顔が増えた と 言われる様になって来たが。

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消えたチーズ!

最近、骨粗鬆症予防で、1日1個、プロセスチーズを食べるようにしています。 朝、旦那がガサゴソ冷蔵庫を、物色! また、買ってくればいい話ですが、残ってた最後の1つ食べちゃった〜。 1言食べていい?って、聞いてほしいよね? 今日の分買ってこなきゃ(T_T)

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この味が好き

道産子のソウルフードと言ってもい、雪印のプロセスチーズ つい最近まで、我が家の近くのスーパーには売って無くて と言うのも、本社が九州らしい どうりで「シロクマ」なるアイスが売ってる このチーズの何が好きって、切り口が乾いたところが好きなんです 前回食べて残ったところが乾いて、カリカリになったところを、少しずつ齧るのが好きなんです 特にウィスキーロックの肴に最高だとオイラは思う 息子には、ク…

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昨日ドンキで、こんな物を見つけました!

私は日本のお菓子は殆ど食べ尽くした感じがあるので(苦笑)最近は海外のお菓子を見つけて楽しんでいます。もうすぐ右足の足根管症候群の手術で入院するので(悲)今のうちに食べとかないとね〜!業務用スーパーにも珍しい海外お菓子が沢山ありますよ。昨日ドンキの食品売場の中に海外アジアコーナーらしき物が出来ていたのでウロウロしていて見つけました!残念ながらチョコ味は売り切れでしたが(汗)売れていなさそうなチーズ…

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チーズ命🐶

結婚できない男📺 昨日、連続放送してて何話か見たら KENちゃんって言う役名の🐕 実名は こつぶ だったよ👍 さて うちのこつぶは 改名しようかなぁ? アンパンマンに出てくる🐕チーズに😀 だって 無類のチーズ好き🧀 犬用のスティックチーズを細かく切って 袋に入れてたら 散歩前から おねだり🤲🐶 袋の中を覗くは👀 チーズの匂いが付いた 手や指は舐めまくり👅 散歩に出掛けても こちらを振り…