昨日仕事から７時頃帰ると長女とかかァがこれから米粉で生地を作り餃子を作ると言う 今から作ったら夕飯は何時成るのかと質問しょうとしたが思い留まる。言ったら「じゃ食べるな!」と言われるだけ それがしはレモンサワーを呑みながらひたすらできるのを待った!

You Tubeで見つけました。 絹豆腐150ｇ＋米粉70ｇ＋砂糖（ラカント）15ｇ＋ベーキングパウダ　5ｇ 　　を よく混ぜて紙カップorシリコンカップに入れてレンジ500ｗで3分→完成。 思ったより美味しく全部一気食いしてしまいました。 見た目は良くありませんが、モチっとしてお豆腐の味がほとんどしません。 混ぜ方が荒いとお豆腐の固まりが残り、そうなっているとお豆腐…

こんにちは拓美ちゃんです ブランチはパンケーキでした 大豆粉と米粉のパンケーキ グルテンフリーの粉です これでも珍しいのに 玉子と牛乳だけでなく 豆腐を入れました♪ 焼けて見たらふわふわもちもちです ハムやチーズ以外でタンパク質も取れていいかも 卵や牛乳アレルギーの方は 抜いたり豆乳に変えてもいいかも

術後の肩がだいぶ楽になって来ました。 家の中では、三角巾を取る時間も長くなって、だいぶ自由に動けるようになってきたゾ。 けど、まだまだパンを作るには日にちがかかるなぁ〜 粉系の賞味期限も気になって来たし… っとまぁ〜賞味期限切れの米粉を見て唸っていた所、YouTubeで米粉うどんの作り方なるものを発見👀 よっしゃ片手で何とかやったるゾ！ ボウルの中でひたすらコネコネ… で出来たのがコレ(^^) …

昨年の一大事でした 家族が小麦のアレルギーを発症 球状湿疹が出てビックリしました 病院で　エピペンを処方されて 注意して食べない事が　一番になりました 所で　小麦が食べられないと パン　ケーキ　ラーメン　うどん 天ぷら　唐揚げ等々 食事をお店で食べられないのです 親子どんぶり位になります まあ　不便 米粉のパンと　ケーキは見つけましたが 日常の生活範囲ではなく　遠方ですから 少しは自分で何か…

こんにちは、ちょっと豪勢なホットケーキです 粉は米粉で　卵は烏骨鶏です 気持ちよく厚く焼けました