今日は雨降りの終日でした。 昨日、北海道・小樽港から届いた「ホタテ」を、焼いて食べました。 新鮮でなんとも分厚いホタテ、貝の中でそのエキスがジューシイで、レモン汁を掛けたらまた一味違う・・コリコリの下触りです。 このホタテは、妻が大好物です。 美味しいねぇ～と言いながら食べてくれました。 妻の体調も大分快復してきました、食欲もありますので心配はありません。 今日は、のんびりと読書と音楽…