今日は雨降りの終日でした。

昨日、北海道・小樽港から届いた「ホタテ」を、焼いて食べました。

新鮮でなんとも分厚いホタテ、貝の中でそのエキスがジューシイで、レモン汁を掛けたらまた一味違う・・コリコリの下触りです。

このホタテは、妻が大好物です。
美味しいねぇ～と言いながら食べてくれました。

妻の体調も大分快復してきました、食欲もありますので心配はありません。

今日は、のんびりと読書と音楽(DCD)、絵手紙を描いて充実した一日でした。




写真はえんどう豆がこんなに生育しました。

カテゴリ：グルメ・料理