暑いので、冷や汁にしました。 冷や汁 　冷や汁の素、豆腐、大葉、ミョウガ、キュウリが材料 豆腐は一人で4分の１，大葉2枚、ミョウガ1本、きゅうり３，４まい 大葉、ミョウガは細かく刻んで、豆腐は手でちぎっても いいです。後は冷や汁の素に材料と入れて出来上がり。 ご飯にかけるか、ご飯を丼に入れて食べます。 後はマグロの刺身とナスの味噌炒め

この時期キュウリもナスビもすぐに大きくなってしまう。 昨日は一日出掛けて居たので夕方見ればナスビがでかい。 ここ２～３日雨で収穫しなかったのが原因だろうか。 昨夕取り込んだが何と３０センチ以上になった。 クルっと巻いているので伸ばせば４０センチだろう。 今朝食べて見たが柔らかくて美味しいナスビだ。 と言うことは他のナスビもできるだけ大きくする？ １本で２本分楽しめると言うのも面白いだろう。 半…