「昼飯・夕飯」の日記一覧

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通院&料理

家内はお茶の稽古日でしたが、私も午前中に整形外科へ術後の診察なので、次女と午前中バイトの孫娘と私の3人分の炒飯を拵えてから通院し、意外に時間がかかり帰宅したら2人とも食事していなくなり、一人寂しく(笑)炒飯をチンして食べました。診察の結果は良好で、今年は終わり、来年1月に最終診察となりました。自転車も解禁になりました。 夕飯は、今朝から浸して置いたモチ米5合に家内が買い込んで来た剥き栗で栗…

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今秋一番の寒い日の晩御飯は?

今日は家内のお茶の稽古日でしたが、緊急事態宣言が解除され、電車やバスが怖いと欠席していた数人のお弟子さんが来るので賑やかになると呟きながら、家内は出て行きました。 昼はオンライン・授業の孫2人と職場から食い稼ぎに戻って来る次女に私と4人分の昼食は納豆炒飯にしました。引き割り納豆は割高なので(笑)、普通の納豆を卵や醤油、ネギ等と一緒にFPで砕いてから、醤油をちょっと入れた炒めご飯に混ぜるとベタベ…

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眼鏡作りは1ケ月先送り~上野公園の桜

月曜日で家内はお茶の稽古日でした。昼は弁当代節約の次女と午後から体育館行きの孫2人の4人分、コーン入りトマトソースのフジッリを500g茹でて作ったら完売でした。夕食は青椒肉絲というより赤椒肉絲と言うような赤ピーマンの沢山入った炒め物と、以前作ってアンコールのあった切り餅を豚肉で巻いてソースとチーズを載せて焼いたタッカルビと小松菜とベーコンの炒め物でした。 今日は手術した左目の検査で往復歩いて通…

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真夏日、胃に優しい昼・夕飯

月曜日は家内がお茶の稽古(実態は井戸端会議(笑))で私が昼・夕食の担当ですが、土曜日に急性アルコール中毒から過呼吸を起こして救急車騒ぎとなった孫娘がまだ完治せず、幸いオンライン授業で家でゴロゴロしていて、母親(次女)は仕事なので、家内はお茶の稽古を休んで見張り役で、ついでに料理もしたものだから当然のように今日は私が繰り下げ担当でした。 昼は病み上がり(笑)の孫娘のことも考えて、冷やし中華ならぬ…

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台風接近中の昼・夕ご飯

昨夜、風呂から出た家内が肩が痛くて回らないから貼ってくれと背中を差し出しました。新婚夫婦なら思わず背中にチュウですが(笑)黙々と貼ってやりました。 朝食は孫たちの弁当作りもあるのでいつも次女が用意しますが、今日は朝練だけで昼までで帰って来るのでとナポリタンの注文でした。良く考えれば次女夫婦がお盆休みで家にいるのですが、深く考えずにOKしてしまいました。夕飯は、当然ながら私の仕事になりました。 …

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来客で昼飯・夕飯

家内が実家の姉夫婦に、私が何かおいしいものを作るからランチにおいでよと招待してしまったので引き下がることが出来ず、朝食後すぐに準備にとりかかり、ロール・キャベツとチャプチェ(春雨のサラダ)と ツナ・サラダを作りました。 義姉は歩くのがやっとなので、家にいた次女が2人を車で迎えに行き、連れて来ました。88歳の義兄の唯一の趣味は競馬で、毎週日曜日に浅草の場外馬券売り場へは来ていますが、券を買うと直…

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イカが安かったばかりに・・・

今朝、新聞の折り込み広告によく行くスーパーのチラシが入っていて、するめイカが特売で1杯188円と出ていたので家内に話したら「じゃあ買って来てよ」でした。他にもワインビネガーなど買うものがあったので、例によってリュックを背負って歩いて行って来ました。 帰って来たら、孫息子の友達が来ていて、孫が私にスパゲッティを作ってと頼まれてしまい、私達の分も含めて5人分作る羽目になりました。今日は挽肉ではなく…

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雪模様の祝日の昼食・夕食

今日は祝日なので、家内のお茶の稽古はありませんが、お茶仲間で会席ランチに行く約束があったそうでガックンでした。 孫一家は孫娘の誕生日祝い(バスケ・シューズ)を遅ればせながら買いに、午後は雪かも、と午前中に行ってしまいました。長女夫婦は祝日関係なしの仕事です。 という次第で、今日の昼食は切り餅が10個ほどあったので、5人分の四川風雑煮、豚肉や野菜、厚揚げなどを豆板醤で炒めてから白味噌で煮込み、…

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♪Night and Day♪シェフの1日

数日前が月曜日だと思ったらもう又々月曜日、家内の”お茶の稽古”と称する女子会(笑)は来週まであるそうです。 今日から孫息子は期末試験ということで、例によって朝6時から30分、設問をしてやっています。お陰で夜10時を過ぎると眠くなってしまいます。 今日は孫息子は試験が2科目だけで昼食kは帰宅してから、孫娘は授業が午後からで早めの昼食を食べて出る、ということになっていたら、いつもは弁当を持って行…