「美味しんぼ」の日記一覧

会員以外にも公開

金持ちでもなく貧乏でもないちょうどいいところ

「いいかい学生さん、とんかつをな、とんかつをいつでも食えるようになりなよ。それがな人間偉すぎもしない貧乏でもないちょうどいいくらいってとこなんだぜ。」  美味しんぼの11巻にあった芯を食ったすばらしいセリフです。私は、なぜかすごい納得したのです。とんかつはお店で食べると高級店でなければ、大体1000円から1500円くらいすると思います。ここでいうとんかつというのは比喩であり、1000円から…

会員以外にも公開

最近嵌っている漬物

草津温泉も早1年半が過ぎました! 近場に嬬恋キャベツで有名な嬬恋村とか あるのは知っておりましたが行っていませんでした。 で ネットで見たらキャベツ1個600円~700円? 今夏視察を兼ねて行きました。 現地では:100~130円。 現地に行って知った情報 嬬恋キャベツ「419」生食用、柔らかいので長持ちしない この品種で「ザワークラウト」を作りました! 自然発酵させるので、塩分控えめ。美…