「鯵」の日記一覧

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今回もバッチリ👌

自家製干物、今回もバッチリでした。 少し気温が上がったので心配でしたが、とてもしっかり干せました。 ちょうどリハビリで商店街の近くに来ているので、また魚屋さんで色々購入し作るぞー❗️ 鯖があると良いなぁ。🫠 写真① 干してます   ② 焼きに入ります   ③ 食べます ***** 意外と早く雨が降り出しました。 今夜から荒れ…

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鯵地獄

近くの船宿の釣り船に乗って出た娘から、鯵が50匹ほど釣れ、船頭さんが半分置いて行っても良いよ、と言っているが、とメールが来た。50匹くらいなら半分を干物にして、後は刺身、酢締め、煮物、唐揚げで「処理」できそう。みんな持ち帰っていいよ、と返信。 クーラーボックスは確か一つ小型のを持って出たはずだが、倍量の箱が増えている。船宿から借りたとか、いやな予感。ざあっとシンクに開けると、半分くらい鯵で…

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久しぶりの魚釣り。

久しぶりに海釣りに行ってきました。 今年初なので、10ヶ月は釣りをしていない。 忙しかったと言うか、うまく時間が 作れなかった。 県内の釣り場に行こうと思ったのだが、 日曜日で混んでるだろうと、 前日、職場の人に勧められた、 福井県の音海へ行ってきました。 愛知県から車で2時間半、 夜明け前に着いたが、車を停める スペースも無く、凄い人でした。 福井県も釣り人ばかり…

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朝メシ前

何日続けて、夜釣りに行くやら! もうええ加減にしなさい。。と、言いたくなります。 釣れなかった~と行き、数が少なかった~と行き、隣の人に負けたから~と行き、ホントにようやるわ。 何やら、エサのカゴの仕掛けを変えたようで、調子が良くないみたい。 確かに、先日から補聴器をなくして新調したり、眼鏡のレンズをやりかえたりして出費が重なっており、おかずになる魚は、有り難いのですがーーー。 もういいよ…

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一回食べるだけでいい。

浜の情報発信をYouTubeでしてるダーリン。 この前、地元の新聞に載ってからアチコチで良く声をかけて貰うらしい。 釣っていても、YouTubeを観て来ました!なんて、言われるらしいです。 まぁ、ボケ防止にはいいんじゃない。頑張れば! 昨日のお土産は、少しだった。 暖かいと、釣ってもしばらくは生きているので、リリースしてくるんだけど、昨日は寒かったらしい。 針を外している内に、死んでしまうら…

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おかずはタダです。

私は、ゴソゴソと陶芸や縫い物をして遊んでる。 ダーリンは、畑や寒蘭の栽培や釣りに行って遊ぶ。 釣りの道具は、すべて手作り。 作ると、具合をみたいので浜へ出掛ける。 (飛ばすだけでいいやん)ーーーと、言うのに、ちゃんと餌も入れないと分からん! 行けば、誰でも釣りをしたくなるやろう。。と、なかなか帰って来ない。 黒鯛ーチヌ と、言いますが~地元の人は ババタレ と呼ぶ。 そして、地元では余り好ま…

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アジ三昧

プチ自給自足の蛋白源確保に、ダーリンは釣りに出掛けます。 先日は、全然釣れなくて~細ーい太刀魚と小さい鯵一つでした。 釣れなかった次の日は、疲れるらしい。。 一日置いてたら、復活! リベンジして来る。と、又~行きました。 鯵は、冬の夜に動く回遊魚。 今でこそ、煙樹ヶ浜海岸で夜釣りは珍しくなくなりましたが、ここへ来た頃は誰も夜釣りはしてなかった。 ダーリンが、知り合いのオジサンに夜釣りの事を話…

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もう、鯵~要らない!

先日、宝塚の孫娘が~ナメロウが食べたい!と。。。 仕方なく、娘がスーパーで三枚におろしたのを買ってきてやったら、自分で作ってた。。と、写メール付きのラインが来た。 ダーリンに話したらーーー釣ってきたらなあかん。。と出掛けた。夜釣りで12尾お持ち帰りでした。 朝は弱い私が、早起きして~6尾捌いて、ナメロウにして 直ぐに、宅配便ヘ。 阪神間なら、9時までに持ち込めば、夕方配送してくれる。 夜、…

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真夏のヤブレ(通称 ヤブレ波止)

9月というのに毎日暑い日が続いています。 コロナに猛暑に台風と 全くどうなっちゃうんでしょうか しかし先月は父の初盆だったので お盆に帰省して 盆提灯を供えてしっかり父を偲んできました。 時間が経つと忘れていくということではなく 時間がたつほどいろんなことを思い 悲しみが深くなる部分もありですね。 ひとりになった母が心配ですが 今は私の単身赴任が終わるまではと 気丈にふるまっているようです。 プ…

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久しぶりに鯵の生きのいい大きな鯵が 手に入りました 10尾購入鯵握り、アジフライを つくりました

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鯵料理

先日、雨の前にーーーダーリンの友達で海南市の方が、釣りに行くから付き合えよ。。と、連絡がありました。 仕方ないなぁ~と出掛けて、お土産は鯵9尾。 夜釣りの鯵のシーズンも、三月初めくらいまで。 少しストックしとこうか。 煮ても、焼いてもいいようにとーーー4尾 キズシにーーー3尾 (コレは刻んで酢の物や、皮をはいでわさび醤油で食べたり) 2尾は三枚におろして、中骨抜いて~握り寿司に。 鯵って…

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鯵の夜釣り

先日の土曜日、ブロ友さんのmoriさんが、来られた。 いつもは、船釣りのmoriさん。 煙樹ヶ浜海岸の夜釣りに、興味を持たれたようでーーー。 正月の二日は、二人で27尾。 でも、この土曜日は前日が雨だったこともあるのか、二人して、7尾ーーー撃沈。 普段、夜遅く帰って来たら、私はそのまま、冷蔵庫へ。 でも、moriさんが、全部~三枚におろしてくれはった。 おかげでーーー朝食には、、早く起きて魚…

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ポルトガル

月曜から金曜までポルトガル出張。 ヴィーニョヴェルデ地区のワイン生産者と個別に商談。1業者と3時間以上時間を取り、生産者の歴史、こだわり等を聞いた後で試飲、試飲、試飲。最後にランチかディナーをしながらまたワイン。これを6回繰り返して3日間が終了。 サッカー日本代表MFの中島翔哉がポルトに移籍する事がこちらでも大きなニュースになっており、ほとんどのおじさん達はポルトファンで、話題に事欠かなかったの…

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やれるかどうか~先ずは、してみよう。

まいど~。 今日は、雨が降ったり止んだりーーー。 母の日までに欲しいと言われたハートの陶器。 二日程で、窯一回分を造れば、何とか乾燥するかな~と、昨日から考えてる。 取り合えず、努力はしてみよう。 雨降りは庭仕事も出来ないので、陶芸するには丁度いい。 マグカップ用に、轆轤を廻した。三つ。 小さい植木鉢が欲しかったので、二つ。 お友達がと松林を散歩していて、切り株を見て~この切り株に苔を植…