「お正月膳」の日記一覧

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今年最後の…

お料理教室。 今年最後とあって今日はお正月膳を 作りました☺ 献立は… ①赤米ごはん ②鶏の黒酢煮 ③白菜の柚子香和え ④蓮根とスモークサーモンの巻物 ⑤海老としんじょうのぶぶあられ衣揚げ ⑥くずし豆腐の餅入りかき玉汁 ⑦山芋のきんとん饅頭 山芋のきんとん饅頭、 作り方は簡単で山芋を輪切りにし、電子レンジで柔らかくして潰したものに砂糖、みりん、塩を加えて火にかけな…