先日届いた野菜を使って サラダとポテトチップスを作ってみた(^-^) サラダはオレンジとパープルの二種の カリフラワーにアボカド、プチトマト、 ブルーチーズをマヨネーズで和えただけ 彩り鮮やかでブルーチーズのコクと 生のカリフラワーのシャキシャキ感が絶妙♪ ポテトチップスは 種子島ゴールドという品種の紫いも 揚げ上がったら沖縄のお塩「シママース」を 軽く振って出来上り♪ 自分だけのポテチ…