「食べ物の謂れ」の日記一覧

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クリスマスの食べ物

海外では七面鳥や鵞鳥のロースト、肉のローストなどが クリスマスに焼いて食べるますが  七面鳥などは、ご馳走だったということで  普段は質素にしていたのです。 日本では 定番のように鶏もも肉などを 焼いていますが 最近では から揚げの家も 多くなっているようです。 本来は クリスマスに七面鳥を食べるのは、祝い日に 悪事が起こらないように神に捧げた生け贄の 名残だそうです。 …