13日は、朝から晴れて気温も上がったので、今シーズン初めての里山にでかけました。 先日、下見したコシアブラも採り頃で先行者もいましたが、そこそこの収穫がありました。 山で出会った方に教わって、アケビの新芽(キノメ)も採り、帰宅してから食べるのが楽しみです。 庭の山菜も増えてきて、後は山ウドと赤コゴミとアケビがあれば、山菜ガーデンも完成です。 ☆YouTUbe動画『山菜採り…

今日は、休日なので東側の山に山ウド狙いで出かけました。 ウドが好みそうな、日当たりの良い山の斜面を探しましたが、修行が足りないせいかウドは探せませんでした。 山菜採り名人から、再度レクチャーを受けなくてはならないようです。 撮ってきた動画は、ボツにしようと思いましたが、『山遊び』のタイトルでYouTubeにアップしました。 山菜採りも終盤のようですが、高い山は残雪があり6月中旬ころまで楽…

ウコギ科3兄弟の、タラノメ、コシアブラ、ヤマウドの食べ比べをすべく東側の山に出かけました。 登山口のある標高の高いところは、林道にまだ雪があり里山では終わってしまったコシアブラは、これからのようでした。 下ってきて、山の斜面を目を皿にしてヤマウドを探しましたが、イタドリのジャングルで見つかりませんでした。 山菜採り初心者の、カジカが行くような安全な登山道の脇は、採られた後か時期が早いかのど…

今日はタラの芽狙いで出かけました。 いつも出てるウドが出始めたばかり。 帰りはタラ、ハリギリ、コシブラの三種天ぷらを。 蕎麦は手抜きで流水麺。おビールも少々。 いつもの湯川畔でウグイスの声を満喫しながら 調子にのって焼酎の水割りも戴いちゃいました。^^; 同行して頂いたお二人に感謝いたします。 次回は５/４、9、12日　コシアブラ狙いで出かけます。 もし同行希望される方おりましたらミニ…

この数日、風が強く花粉症持ちには辛い日々が続いております。 家から一歩も出ない、いや出たくない引き籠り状態でした。 今朝は風も無く快晴、身体が疼き引き籠りも限界です。 引き籠りで耳に付いた、おっ家内の言葉が、 可哀想に「牡丹の枝が風で倒れそう」です。 今朝風は有りません、支柱でも立てて遣るかと庭へ… 垣根のドウダンツツジが何時の間にやら満開です。 支柱を立てながら目をやると、ギョウジャニンニク…