あさりごはんもおいしいよね、というさりげない母のリクエスト こたえるしかないよね あさりは昨日のうちに酒蒸しに ざっと洗って無水鍋にいれ適量の日本酒、バター、刻みにんにくを加えて(量は適当です) 蓋がカタカタなったら弱火にして約３分、口が開いたのを確認して火を止め、冷めてから貝から身をはずしておいた といだ米を土鍋に、身を乗せ 昨日の煮汁に醤油こさじ3とだしの素少々と水で三合分の量に…

　約五十個前後の　サイズの良いあさり　白飯・あさり・うなぎのたれ・青ネギ・白ごま　・・・・・税別350円　 　約70店舗での再販売も開始　変更　更新　結構早い季節に合わせた販売品　季節の移り変わりで販売終了　、、、、、 　大量な販売数　大量な加工　日本の技術指導により大型の機械による殻の取り除き　低価格　農産漁業品類の活用　かき揚げ　フライ　煮込み　外国料理にも使用。