2018年06月28日(木)05:23 会員以外にも公開 心友(しんゆう) ワカサギと比内地鶏! 26日に秋田県小坂町と比内町に住んでいる二人の鮎友さんに 「今年もよろしく」と挨拶回りをして、その際に水産市場から活ホタテを買い求め土産として渡した「心友」です。 □十和田湖産のワカサギ 小坂町の鮎友さんに寄った際に鮎友さんが前日十和田湖 の小さな川で産卵のために遡上してきたワカサギを網で 掬って獲ってきたものだとワカサギを100尾以上くれま した。 十和田湖でそんなワ…
2013年03月05日(火)19:43 会員以外にも公開 山親爺 ☆ホタテ三昧・・・ 函館の手前、森町に居る義妹からホタテが送って来た〜 もちろん活貝で昼は刺身、夕食はバタ−焼きで食べたが素材がいいと味は格別ですね〜 かみさんは貝から身を外すのに苦労した様だが、「あんた作る人、私食べる人」で美味しく頂きました〜 送って呉れた人と作って呉れた人に感謝です(笑) 写真を撮るのも忘れて食べちゃいました〜