「活ホタテ」の日記一覧

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ワカサギと比内地鶏!

26日に秋田県小坂町と比内町に住んでいる二人の鮎友さんに 「今年もよろしく」と挨拶回りをして、その際に水産市場から活ホタテを買い求め土産として渡した「心友」です。  □十和田湖産のワカサギ   小坂町の鮎友さんに寄った際に鮎友さんが前日十和田湖   の小さな川で産卵のために遡上してきたワカサギを網で   掬って獲ってきたものだとワカサギを100尾以上くれま   した。   十和田湖でそんなワ…

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☆ホタテ三昧・・・

函館の手前、森町に居る義妹からホタテが送って来た〜 もちろん活貝で昼は刺身、夕食はバタ−焼きで食べたが素材がいいと味は格別ですね〜 かみさんは貝から身を外すのに苦労した様だが、「あんた作る人、私食べる人」で美味しく頂きました〜 送って呉れた人と作って呉れた人に感謝です(笑) 写真を撮るのも忘れて食べちゃいました〜