26日に秋田県小坂町と比内町に住んでいる二人の鮎友さんに
「今年もよろしく」と挨拶回りをして、その際に水産市場から活ホタテを買い求め土産として渡した「心友」です。
□十和田湖産のワカサギ
小坂町の鮎友さんに寄った際に鮎友さんが前日十和田湖
の小さな川で産卵のために遡上してきたワカサギを網で
掬って獲ってきたものだとワカサギを100尾以上くれま
した。
十和田湖でそんなワカサギ獲りもできるのだと驚き、一
昨夕はワカサギに軽く塩を降り筏焼きを食べ、昨夕は南
蛮漬けを美味しく食べることができました。
□比内地鶏とキリタンポ