我が家で一番人気のシフォンケーキ 何時も型から外す時はナイフを使うのだけど 前から気になっていたのが手外し ケーキと型の間に思い切って手を突っ込んで型から外すやり方 強力粉を入れて焼くと失敗しないで、外せるらしく！ 女は度胸で思いきりが大事らしい！ と言う事で、今回初チャレンジしてみました！ が、型から外すのは上手くいったかもしれませんが、見た目がねー😞 やっぱ、今まで通り素直にナイ…

娘からのリクエストで久しぶりにティラミスを作ってみた ティラミスは美味しんだけど.作るのに ボールを三個も必要だから後片付けが面倒で.. なんせ普段の愛のお菓子作りは基本ワンボールで作れるものが中心 因みに我が家で一番人気のシフォンの場合はボールは二個 それでも.三重に住んでいる三歳の孫が一番のお気に入りで 「ばぁば.ケーキ頂戴！」の一言で毎月レターパックで送る日々 ワンホールをカットし…

今日の職場のおやつ！ 正月の黒豆を利用して、お菓子作り！ 一番安易な発想ですが！笑 朝からお菓子作りなんて大変そう💦って思われがちですが、愛のお菓子作りは基本 計量は計量カップ 小麦粉はビニール袋に入れてのシャカシャカ！なので 面倒な事はあまり無いのです✌️ 今回は型もディズニーのお菓子の入ってた空き缶を利用！ 因みにカステラを焼く時は新聞紙7枚で！笑 だから、愛の辞書には簡単手抜き！がモ…

昨夜からお泊まりで、3人我が家に集まってゴソゴソ。 そして今日Ｒちゃんから【ばあちゃん、2時から5時までキッチンを借りるからね～】とのお達し。 Ｒちゃんと高校時代の友人の女子大生が、お菓子作りをやり始めました。 あまりに熱心なので、カミさんが「男にあげるとね⁉️」と訊くと、「残念‼️おらんよ‼️」 更に訊くと「焼き肉がかかっちょる」 らしいのです。 バレンタイン手作りチョコを友達5人と…

11月9日　金曜日 タイのお菓子作り 昨日ヨーカドーへチャリを飛ばして行きました。ベーキングパウダーとお芋だけを買って帰ってきました。 趣味人のお気に入りさんがアップしたお菓子を作るつもりでした。 お芋とココナツミルクとベーキングパウダーと片栗粉と砂糖 買って来た1本のお芋は750グラムもありました。蒸かしたお芋の3分の一で作りました。 油で揚げる時の加減が分からずに、焦げ目が出来まし…