孫娘の大学院合格証明書が昨日郵送されて来ました。 そこで、昨日の夕飯は、お祝いにお赤飯を炊こうということになり、何故か私の出番となりました。普段は５合炊きますが、おこわ類は売れ行きが良いのでもち米を６合炊きました。茶碗２杯分だけ残りましたが、今朝で片付いてしまいました。鯛の尾頭付きは歓迎されないので、何か付いていれば良いだろう(笑)というおとで、レシピ本から手羽中と夏野菜のカレー風味煮というのを…

アイスから作るお赤飯⁉ 以前、テレビで見て どんな味がするのか 興味津々だった。 我が家には炊飯器がないので、 土鍋を使って炊いてみた。 （ご飯はいつも土鍋で炊いている。） 材料はお米2合 お正月に余っていたお餅適当 井村屋あずきバー3本 アイスからバーを取ろうと頑張ったが 固くてなかなか取れない。😂 仕方がないので、 そのまま放り込んで途中で抜き取った。 井村屋あずきバーって、 食…

今日は家内はお茶の稽古日なので、夕飯当番の日でしたが、孫息子（高１）の誕生日だからとお赤飯の注文を受けていて、昨夜のうちにもち米５合あずき１袋を下準備しておきました。 おこわは炊飯器や圧力釜でも作ったことがありますが、自動もちつき器の”蒸す”機能を使うのが一番良く出来るので今回もそうしました。４時過ぎに家内が帰宅して早速試食しましたが、「上々出来で売っているのよりおいしい」とお褒めに預かりまし…

隣の若夫婦が夕方訪ねて来て「赤飯を戴いてくれますか？」と言う。 この夫婦には２年前にのし紙の掛かったパックの赤飯を戴いた。 大好きなので喜んで戴く！と返事をしたらたいそう喜んでくれた。 昨年は、のしの無いパックに詰めた赤飯を２パックも戴いた。 同じように”有り難い！美味しくてね～”と言った覚えがある。 そして今年だが、何とオヒツごと持参してくれたがこれって？ フタを開ければ手が付けられてないま…

今朝の気温、、 マイナス4度(-.-) もう 震える数字でした(-.-) 昼は 太陽が出てきて なんとか ホッとしています 今日は妻の(^-^)歳の、誕生日、、 曜日の関係で 今年は 年内家族四人が集まれないので、、 昨夜 娘を 誘って 隣町まで 食事に行って来ました(〃⌒ー⌒〃)ゞ 寒い 夜 月が綺麗に 出ていました、、 皆さん 流星群 見ましたか??? 塩は 布団の 中に ぬ…

イブの事です。 今何をおもってるか 今何が一番ほしいか お金、ダイヤモンド、それとも いえいえ 今夢見る乙女？は たべる事しか頭にないのです。 普段健康お宅で、肉少し、野菜一杯 甘いもの、脂っこいものはたべない 水をたくさん飲むと徹底しています 夢に出てくるものは 御座候粒アン 宇治金時コンデンスミルクかけ そしてどん尻は お赤飯なんです。 もう此れをたべる事が出来たら そして補欠は ラー…

毎月一日を、『ついたち』と呼ぶ。 標準語なのに、久しく忘れ掛けている、気がする。 赤飯『あか飯』で祝う、って、忘れかけている。 小豆のご飯を『お赤飯（おせきはん）』と、『お』の敬語付で呼ぶ。 タダの混ぜご飯では無い。お米粒で無く、もち米で蒸す（炊く）。 自動炊飯器になって、便利良く炊けるはずなのに、 面倒くささが先で、お赤飯を忘れ勝ち、のようです。 そう言えば、『おついたち』参り、 お宮さんお…