「若竹汁」の日記一覧

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塩の日記 16日 筍 が 並ぶ🙏🙏🙏

今日の予定は 夏野菜の畝を 綺麗に ならすこと🙏 午前中 片付けてきました🫰 来週 苗をかってくる 予定です 花園に出て 買います。 毎年の 行事です😔 今日も暑くなりましたね! 今からこれでは 真夏。。。 どうなるのでしょうね😔 心配です😗 1 タケノコ料理 2 若竹 汁 3 タケノコ御飯 今日のフォト 16日 5枚 http…

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最近の料理 竹の子ご飯と若竹汁と山椒の新芽の佃煮

美味しい竹の子の時期の定番の混ぜご飯と 若竹汁と山椒の新芽の佃煮 炊き込みご飯は先日作ったので今回は寿司飯に 混ぜ込んだ。 庭の山椒が大活躍。 3枚目は山椒の新芽だけを摘んで佃煮を作りました、 ザルいっぱいの葉っぱがこんなに少しになります。