此れが我が家の庭に生えて居る「野蕗を食べる！」のが最後かも知れませんね？最後だと思い「キャラ蕗」を作りました。 イメージ 1 味付けは醤油と砂糖のみ！で！ 美味しく出来ましたよ。 イメージ 2 先日、頂いた一本の蕗、秋田の大蕗の類の種類かな？ 葉は使わずに茎だけを使って、シロップ漬けにした。 太い茎の蕗なので煮て食べるより、デザート！と考えた訳です。 イメージ 3 ある程度味が染み…