「麺類」の日記一覧

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💮焼きうどん

本日の👴自信作  💮焼きうどん作った 何だか最近麺類が多いような気もするけど まぁ、 気にせんとこっ、 ほとんど外食しないから だいたいこうなるなぁ(^^; 味つけは、 何時も塩胡椒、醤油、オイスターソース 麺は焼く直前にサッとお湯でほぐすと 料理しやすい🎵

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///🥢素麺

今日はチィとだけ…3,000歩ほど🚶‍♂️~ お昼は久し振りに素麺をゆがいた😃 美味しかったな😋

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☆町中華でお手軽セットメニュー【恵楽】

ちょっとした用事があって近鉄俊徳道で降りてみた 古めかしい駅だったのがJR大阪東線乗り入れで見違えるほど化粧直しされていた ちょうどランチタイムだし駅に直結した中華食堂に入る 駅前食堂だったのが駅改築に伴い高架下に移った感じだ 正統派中華やさんやきめしとラーメンの定食おいしくいただけました 今後時々所用で来る機会あるはずだし気楽に利用可能だね

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食べて正解郷土料理の括りに入れて◎【もちむぎのやかた】

兵庫県福崎に気になる麺類があった ナゾナゾもちむぎ?どんな味と腰付きなのかと興味深く考えあぐねていた 11時の開店時を待ちわび入店する 近隣地区から続々と人が集まり即座に満席となった 年齢層かなりハイレベルなのは郷土料理が持つ性みたいなものなのか? 当たり前のように店員さんに質問する 『もちむぎって何なんですか?』 『もち米ってありますよね!大麦の一種なんですがもち…

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温泉と稲庭うどん、横手焼きそば(*´∀`)♪

今日は台風の影響で雨混じりの強風で、降ったり止んだりの繰り返しでした😅 こんな時は温泉だね😊 東北は温泉がいっぱいだぁ(^-^) 道の駅厳美渓から小安峡に行きました。 その間も強風の為落ち葉とか枝とかが道路にたくさんありました。 雨が弱まったのを見計らい小安峡に。 階段を降りると「シュ!シュ!」と熱風と蒸気。 98度あるそうです。 触ってみたら・・・熱い!キャー😆 吹き出す湯けむりが凄かった…

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地方における情報発信基地から提供される良質の麺類【絹延橋うどん研究所】

一階が手打ちうどん店そして二階にカフェ併設そこでは音楽ライブが頻繁に開催されている 地域のファミリー層がごく自然に集まって来れる環境が出来上がっていると感じた 良質の国産小麦をブレンドしたうどん麺独特の風味があり病み付きになる人が居るのが理解出来る 各種小皿料理は200円で提供されていて割安感強い 私はあえてのきつねうどんアゲのでかさが印象的だ 兵庫県川西市また来るチャン…

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「偶然見つけた古民家そば屋で平日のお昼をまったり」の巻

昨年春の人間ドックで出た高血圧症の“要診察”を今まで放置していたんだけど、先月会社の産業医との面談で病院に行くよう強く勧められて、ようやく重い腰を上げたんだ。 まあ、以前から血圧は高かったんだけど、ここ数年その数値は上がる一方でそろそろマジでヤバいかも。そんなワケで、5月21日に高血圧の治療で定評がある病院を予約したんだよ。 有給休暇を取った5月21日は初夏のような日差しの暑い日だっ…

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がっつり三皿食い意地張ってます【ポポラマーマ】

半額の文字に釣られていずみや若江岩田店にあるこのお店へゴー! 企画知ってる人が多くてけっこう広い店内が満席になっている おこちゃま連れ客が多いのはスーパーマーケット故の個性かな? 二種類オーダー通したあとに浮気心が働きもう一皿追加する 二人で三種類平らげたから超満腹かなりお安くつきました