お陰様で描かせていただきました

冬はカキ、牡蛎、牡蠣、蠣、が美味しい季節です。 カキは英語のｒの付く月、9月から4月までは安全に食べられる？と言われているような。 以前ダーティハリーの映画を見ていて主人公のクリントイーストウッドが生牡蠣を美味しそうに食べているシーンがあったが、あまり生で食べない西洋人も牡蠣は生食するんだなと感心？ ここから本日のお題です。 少し前に横浜の牡蠣専門店かな、行ってみました。 一斗缶のような鍋？に…