久しぶりにドライカレーを作りました。ついでに余った玉ねぎ🧅と人参🥕にパックの茹でじゃがいも🥔で味噌汁も作りました。ウマウマです。😋

ドライカレーとコロッケ、レトルトの中華丼をかけた、手抜きお弁当。 レトルトシリーズは、めんどくさい時助かります。 中華丼の部分だけ空きスペースにしておいて、食べるときお弁当にレトルトをかけて、会社のレンジで、お弁当ごと温めれば出来上がり。 ドライカレーも冷凍ストックを使っているので、前の日から仕込んで、簡単弁当です（笑） レトルトは、思った以上に美味しいですよ(^^)

昨夜は久しぶりに自炊しました。作ったのはドライカレーです。これは亡くなった母のレシピです。30年前に結婚した妻は、実家が飲食店なのに料理をしない人でした。(-"-) 実家が飲食店だと料理をしない傾向があるみたいで「俺の母親も料理しないんだよね。」と友人が言ってました。料理をしないだけでなく、そもそも夕飯を家族で食べると言う習慣が無いみたいです。家族経営だと夕飯時は忙しいですからね。合間に賄い飯を…

https://smcb.jp/albums/3833114 夕方、ちょっと涼しくなったので、久しぶりに田んぼを通ってお買い物に出た。 　今年は、新型コロナの影響か田植えが遅くて、ようやく開花していた。 稲の花を撮っていたら、足元で何か動いた。 背中に緑の筋のある蛙。 うちは、6月ごろ、二階の窓を開けると、ワーンと蛙の大合唱が聞こえるんだよ。 緑のアマガエルはよく見るけど、筋のある蛙は初…

今日のお弁当です。