毎月、ある会合で訪れる大阪ガーデンオリエンタルホテル。 　写真は前菜【奈良県平群からのイチゴがありました】美味しいイチゴ(^^) 　ウェディング場所を📷 　ダイニング系のスタッフも教育がいいのか、いつも楽しそうに動いています。 　お昼の感じは 　↓ https://youtu.be/9l5MwIcR5gE?si=DYR3YFv1AWFH9YvE

今日(12/23)は、みんなの倶楽部コミュ主催の「都会の喧騒から解き放たれ楽しい仲間と美味しい食事とお酒でクリスマスパーティーしませんか？」オフ会に参加しました(今日の参加者は３４名) KPG RIVER CRUISEの船に乗り込み大川をクルーズしました 今日の料理はイタリアンでした 皆さんと談笑しながら美味しい料理戴きました 大阪城のライトアップも綺麗でした 終わったあと数人で大…

と行ってもラーメンと焼き飯ですが。。(^^ゞ 久しぶりの丸源ラーメン。　 20年ぐらい前に奈良で食べた肉そば。 味が落ちたなぁと思う。　

今夜は、人生初のロコモコ丼にチャレンジ！ と言っても、ハンバーグはレトルトものを使って。(^^ゞ それと、ポテトの冷製ポタージュスープ。 原価200円切ったかな？　(^^)　ビールは入ってないです。

今日(７/22)は、矢田っ子倶楽部の例会日、枝豆畝傍の草引きの予定でしたが、９時に行ったら終わっていました 草を燃やすために苅ってある草を集めました 夕方は、みんなの倶楽部コミュの「福島の一軒家でフレンチ食べませんか？」オフ会に参加しました お店VEVET VIRGOに２０人が集まりました お料理は美味しく、かつお喋りを楽しむことができました ぱんが大きく焼きたてでふわふわとしてい…

昨日は息子の芝居、千穐楽。 もちろん行くわよ〜相変わらずの親バカです。 今回も主役 ドタバタの漫画の様な脚本と元気いっぱいの若い演者で笑いとあり得ない話に引き込まれました。 何故か観客の私も巻き込まれてイジられました 観劇の後、一緒に行った娘とディナーへ。 パスタが食べたくてググったら近くにいい店があるじゃない〜 ワインとパスタとカプレーゼや生ハム。 いいじゃない♪ 1…

気分だけでもハワイ‼️🌊 店内は本当ハワイな感じ。 広いし、お料理も美味しかったし、スタッフさんも丁寧だったし💕 満足でーす🌺 今度は何処に行こうかなぁ〜 ブラジル？　タイ？　韓国？ 😁

🌸会食(ディナー) 大阪市の旧公館をオリエンタルホテルさんが入って営業しています。 4,000坪の敷地に庭園も見事です。 100人超えの人数での会食。予算の関係もあり、快く交渉に応じてくれました。 食事が始まると厨房側の室内シャッターが上がる演出。調理場から配膳される姿が見えるようにしていました。 100人以上の各プレートをサクサクと運ぶスタッ…

やった～～爺は本物のビール飲める～～（＾＾） 早速、早めの時間でしたが、行きましたよ～～18時半頃でしたもので、外は薄暗くなりつつある時間、 スシローの店舗に着いても駐車場の車は少ない、客も半分も入っていないかな～～空いてて良いね。 爺は喜び勇んで、ビールを注文です。他は婆さんにお任せ～～何でも食べる爺です。 IMG20230404181737 今日もランチで良いが、夜は遣って…

ガーリック・ポークソテーを作ってみました。 ソテー: 熱したフライパンにバターでポークをじっくり火が通る迄焼きます。 ソース: 玉ねぎの擦りおろし、日本酒、醤油、ニンニクです。量は大さじ2杯程度のお好みです。ポークをソテーしたフライパンで熱してソースに 盛り付け: はオレンジとトマトを添えて出来上がり！

真鯛のポワレを作ってみました。高知県宿毛産、土佐の黒潮真鯛です。しっかりとした素材が、塩だけでも絶品な味わいを与えてくれています。刺身でもいける美味しさをそのままに、皮はパリパリ焼いたから食感もたまりません。

インド・ヒンディ語で、キーマとは細切り肉という意味の単語。つまりキーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。バリエーションもいろいろあり、ひき肉を使ったカレー料理全般を「キーマカレー」と呼ぶんだそうです。 さてさて 今宵の『主夫』の夕餉は、玉ねぎとトマトを大きめに切り炒め野菜の歯応えを残すキーマカレーにしました。盛り付けは、林檎、キウイ、イチゴ、ブルーベリーで彩りを加えてみました。 様…

　昨日はまた、関東に出張していた息子が、新幹線岐阜羽島で途中下車して、レンタカーで寄ってくれました。コロナ以来、PTA廃品回収も3年も中止となっていて、古紙がたまりすぎ、困っているのをいつも娘と交替で処分場に運んでくれるのです。 　買い物は殆どネットですませていますが、全部がそれに頼ることはできないです。パソコンの部品も実物でないと困る場合もあります。新しくパソコンを買い足しましたので、不…

今日(11/13)は、ダンスグループレッスンの日でしたが、参加者４名でじっくり教えて貰えました まず、スローフォックスストロットですが、昨年のパーティーの後かなり教えて貰ったのですが、久し振りにレッスン受けたら前に覚えたステップ完全に忘れていました その後はジルバでしたが、これは昨日やったばかりなので問題は、ありませんでした そのあと、雨だったので商店街の中の喫茶店で煮込みハンバーグ定…

朝からゆったりした時間に浸っている。 今日は畑仕事はいったんお休み。 家の庭を久々に満喫（？）している。 いろんな花が目に飛び込む。 時間のゆとりがないと、 花も愛でられないものだ。 実は今日入ったサプライズ。 この間結婚した娘夫婦の招待で、 神戸ポートピアホテルで、 食事することになっている。 嬉しいが、 昔から招待に縁遠い人生である。 どう反応するか戸惑いもある。…

友人に誘われて久しぶりに梅田に出かけました。 ちょうど大阪のコロナ感染者が過去最高となった時で、どうしようかと少し躊躇しましたが・・・ でもコロナ禍でなかなか会えないし、この機会を逃すとまた当分会えないので行くことにしました。 始まる前に食事をすることにしたのですが、感染対策が気になるので広い場所がいいねと、ホテルのレストランにしました。 夕方だったのですが、バイキング形式になっていました。 で…