蕗のとう🌱 フキも好きだけど 春の苦味の代表の 蕗のとうも大好きなんよね？ たった３つだけど ちっこいのはキープしたからね＾＾ 焼いて生姜醤油かなぁ🫚

蒜山高原、道の駅で買ったタケノコとせりで夕御飯。豆ご飯は実家の畑で収穫したえんどう豆。春の恵みを頂いた🎵タケノコは皮剥いたらあまり中身がなくて😂でも、まぁ、1食家族で食べる分にはエエか➰って感じ。昼には鶴見緑地の咲くや此花館で南国フルーツフェアとインドネシアのジャワ音楽とダンス💃を見て来ました。エキゾチックで妖艶。なんともダンスしているお姉さんの手の動きが優雅で、うっとり😍海外旅行をした気分にな…

小学校低学年の頃、東京都下の小金井市に住んでいました。 50年前の小金井市はまだまだ空き地や原っぱがいっぱいあり、近くに「森」と呼んでいた雑木林なんかもあり、夏にはクワガタやカブトムシもそこで採集してかごに入れて飼育していました。（今は虫は苦手ジャンルですが子供の頃ってどうして好きだったんだろう？) 春になると原っぱに行って母と妹と私の三人でつくしを取り、湯がいて食べました。 すこしほろ苦く、野…

蕨も山椒も今が食べ時で 採らなければ固くなり 食べられなくなる 昨日の収穫ワラビも茎が固いものもあった 今日は小さな鍋で茎の実を茹でて味付け 結構いける 柔らかい葉の部分は まだ食べてない 蕎麦に入れようか・・ 水に浸してある 山椒の葉もあっという間に 固くなる 今日が採り時で 袋一杯採った 煮て一寸濃い味 佃煮・・・ 袋一杯が小皿一つ分に減るが この苦み忘れられない ご飯に一…

探している時には見つからないのは、よくある事だ。 物忘れの話ではない。 この頃土筆をあまり見ないなあと思っていたら いつもの散歩道からちょっと入った田んぼの土手に ひょこひょこと顔を出していた。 なぁんだ。こんなところにいたのか。 タンポポのように存在感もなく ちっとも目立たないので 通り過ぎていたのかもしれない。 子供の頃、この時期になると 母がどこからか土筆をたくさん取ってきた。 そ…

此の季節に為ると・・・・・・ ソロソロかな？と、言う期待感に胸弾む。 此の時期になると毎年、千葉の大多喜に住む友人が毎年、「朝堀の筍！」を送ってくれるのだ。取らぬ狸の皮算用！では無いけれど、今年もソロソロ届くかな？ と言う事を考えてしまうのだ。 来ましたよ！ 宅急便が・・・・・ イメージ 1 二階から降りて行ったら、既に御開帳は住んでいて・・・・・・ 綺麗に詰めてあったらしい緑色のシダの…

瀬戸内海のいかなご漁が、２２日解禁に成ったとのニュース。 『今年も来るかしら？』楽しみにしていました。 大阪の姉は「いかなご」が出るとすぐ浜まで買いに行きます。 ことしも届きました。 母の味成らぬ春を告げる『姉の味』 今年も皆に送ることが出来て嬉しいです。 と手紙が添えてあった。皆にも同じことを書いたのだろうな〜。優しい姉の心遣いが嬉しい。 毎年、この時期、３人の兄妹の家と、 自分の娘２…