近郊の名古屋市、犬山市、春日井市と地元の小牧市でも、3年ぶりの通常通りの開催でした 私も何処へ行こうかと迷ったのですが、お目当ての品物が有る小牧市民祭りへ参加しました 毎年、長野県の山ノ内町から遠路はるばるリンゴの販売があります 今年もお目当ての新鮮な林檎を売っていました …

毎年定番の紅玉使用のアップルパイを作りました。 アップルフィリングは昨夜の内に作っておきました。 紅玉が出るのは林檎の季節でも早い方ですよね。やはり酸味を考えると、アップルパイは紅玉に限ると考えています。 バターの入ったパイ生地だと、さっぱりさせるのに酸味は大事。 今回、シナモンをフィリングにかけるのを忘れてしまった。自分としてはない方が好きかも、です。 さて、珈琲にします…

奥入瀬のモスボール工房で巨大ムックに見守られるじじばば達がシュールでした。 渓流の駅おいらせで林檎の発送し、隣の渓流館でめっちゃ！おいしい林檎のデザート食べました。あおもりんごちゃんは丸々一個の林檎を使ったジューシーなデザート大小サイズありますが、一人なら小で充分！パイも美味しいのでシェアして楽しんだ。これは絶対食べたほうがいい！甘さも控えめだし、林檎の甘酸っぱさ満載で大満足😊

子供の頃、林檎と言えばスターキングという品種だった たしか、小学校の給食にまるまる一個のスターキングがデザートで出たように覚えている 割と大きめな林檎だった 小ぶりのりんごには紅玉というものがあったように思う 今でも、祭りの夜店にりんご飴として棒に刺されて水飴でくるまれているのは、紅玉りんごだと思う 昨今、林檎と言えばふじりんごであろう あと、薄緑色の王林も人気がある 僕はふじりん…

愚かにもキツネって肉食だとばかり思っていた(;^ω^) 恥ずかしながらキツネが廃棄林檎などを食べるなど想定外！ それにしても11月に打ち捨てられた林檎がこの時期にどうなっているのか腐っていないのか？腹を壊さないのか なんて余計な心配をしてしまった(^▽^;)