「ご飯の話」の日記一覧

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『ゆうの独りご飯 ~朝カレー~』

ゆうは、夕べもまた、変な節約炊き込みご飯を作ったようだ。 カット白菜半分は変わりないけど、相棒が、ちくわなので、塩とめんつゆ(あご風味)を、この間の炊き込みより、かなり多めに入れて、あとカツオパックを2袋加えて、コクをうんと出して、濃い味炊き込みにした。 それに、インスタント味噌汁をお気に入りのカップに入れて、夕飯としゃれてみたとのこと。 で、朝になって冷蔵庫を覗くと、夕べの炊き込みが、グラタ…

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『ゆうの独りご飯 ~変わり炊き込み~』

ゆうは、いつも変なご飯を考えている。 まあ、切羽詰まって、何でもありの生活の知恵でもある。   まだ明るいうちから、炊飯器の前で晩飯準備である。 お米を、普通に研いで、水加減をして、さあ、何入れる? だしの素の小袋をひとつ、塩もちょっと、めんつゆもちょっと、カット白菜半袋、それから、厚揚げ一つに醤油をかけて、適当にちぎって、炊飯器に仕込む。 これ案外、うまいんだよねって、ゆうは、得意げな顔で言…