「手作りケーキ」の日記一覧

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炊飯器でチョコレートケーキ

スーパーに買い物に行ったら、バレンタインが近いせいか入口近くに沢山の板チョコが! ネットで炊飯器でチョコレートケーキを作ってる動画を見たことがあって、板チョコとホットケーキミックスがあれば出来るな〜って思ったのを思い出して3枚購入。 ホットケーキミックスも。 家に帰って確認したら、板チョコは4枚😅 あと、牛乳100mlも必要でしたが、板チョコは3枚、牛乳は卵1個のところを2個で作ってみま…

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ハッピークリスマス・・ココアさん。

ココアさんの出身地のウェールズ地方は、ウェールズ聖公会に属するみたいなので、 「クリスマスはツリーを飾れワン!」 と申します。 近くのお寺のトイプーのカボスちゃんも、同様に敷地にツリーが飾られてます。 可愛い子のため…宗派を超えての祭りごとですわ。 と、言うことで今年もココアさんには、手作りケーキとクリプレのオヤツがございました♪

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メリークリスマス

今日は、日本国民が体験クリスチャンになる日ですね。 我が家のココアさんは、もともとイギリス王国出身なので祝う日でもございます。 個人の宗教を尊重して、祝ってあげたのでございます。 ちなみに、我が家は毎回ケーキは手製ですわ。 今回は、この前に頂いたリンゴに昨日買ったグレープシードルにイチゴのトッピングでおましたわ。

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ココアのお誕生日

今日はココアのお誕生日だったので、毎度のことながら手作りケーキでお祝いしました。 8歳になりました。 これからも元気で甘えて欲しいです。

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ゼブラシフォンケーキ

若い人達がInstagramにアップしているのに憧れて~~ ゼブラシフォンケーキに挑戦。 難しいけれど、作ってみたらこれは病みつきになりそうな予感。

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生クリームで簡単パウンドケーキ

余った生クリームを使い簡単にできるパウンドケーキを焼いてみた。 バターが入らないのが不安だったので、ネーブルオレンジの皮をスリ入れ、果肉を乗せて。 思った以上に美味しくできた!かな。 これは生クリーム消費には最適。 冬はオーブンを使うと部屋も暖かいし、良い香りが漂うしで一挙両得。

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誕生日♪

今日はココアの誕生日。 6歳になりました。 思い起こせば6年前に、引き取りに行ったときは小さかったのはココアだけでなく、孫姫シスターズもでした。 1歳まではどうしようもないおてんば娘で、言うことは聞かないし散歩中に飛びついて噛みつく子でどうなるのかと思いましたが、無視して散歩してたらやらなくなったのよね。 その後は誕生日を迎える度におとなしくなってしまい、物足りなくなってきました。…

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バレンタイン・デーのとばっちり

明日はバレンタイン・デーということで、コンビニやスーパーが懸命に売り込んでいますが、孫娘はチョコレートは余り好かないのでスウィートポテトを自作する、と言い出しました。とばっちりは当然ながら私に回って来ます(汗) 贈るものなので少しは見栄えよくと金時芋6本、生クリーム、餃子の皮を買って来てやって、芋の皮むきから始めて、FPでマッシュする⇒正確に1個1個目方を図って(40g)まるめる⇒餃子の皮でく…

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メリークリスマス!

我が家は、サンタさんが来ませんでした。 朝起きて・・・枕元にはプレゼントは無く・・・。 ココアがいつものように横たわってました。 ママちんは「良い子でないから来ないのよ!」って、言います。 そんなことないです。 ちゃんと歯磨きもしてるし、ココアさんのお散歩も行ってるのに・・・ プレゼントが来ないのは変! ママちん「欲しいものあるの?」 僕ちゃん「う~~~んとね・…

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初めてのシホンケーキ

天気は曇りです。 昨日はプラス10度とかで雪も溶けたのはいいのですが中通りは深いワダチができザクザクでした。 どうなることかと思っていたら夕べ我が家の通りには除雪車が入りぐるっと回ると本通りに出れるようになりました ^^ 歩道は足跡が残った凸凹の氷です^^; 今日の写真は初めて作った「シホンケーキ」です。 先日友人宅に行った時ご馳走になったフワフワしっとりのてずクリシホンケーキをご馳走にな…